霧雨がやんでも湿気が多くて洗濯に困る。たまっているけど、明日の方がいいかな。久しぶりに涼しい1日に、温かい具だくさんスープを鍋つゆで作った。これは簡単でいいね。 ごま坦々鍋つゆスープの夕食 もくじ 夕食 ごま坦々鍋つゆのスープ ネギの卵焼き 昼食…

肺MAC症の定期健診では特に変化なしだった。カリウム値が高めなのと白血球値が低いのが続いているが、前回からは平行線。薬の影響かもしれないというお話があったが、カリウムの方は心当たりがないわけではない。常食しているワカメと塩昆布だ。１日３回、野…

肺MAC症の薬を１日6粒飲んでいる。まだ3か月に入ったところ。1年半は続けることになっているから、まだまだだ。慣れてきたころに飲み忘れがあるのではと数えてみたら、1日分が残っていた。あの日だ。先週、NEXZアリーナツアー2日目の朝！サイン会が当たって…

カレーを、カリフラワーライスで食べるようになって早３年。最初はカリフラワーだけ。次に刻み低糖質麺を混ぜ、たまに枝豆もプラス。本日のキーマカレーには野菜たっぷりで、枝豆プラスのライスにする。ほとんどお酒に合うおかずになっているけど、自分には…

冬場には、ハンバーグや肉のソテーにリンゴのスライスをのせて焼くのがマイブーム。じゃあ、初夏にズッキーニはどうだろう。この頃、胃もたれが心配な時があるので、野菜が有効なんです。サクっとしたズッキーニの食感とハンバーグの味が浮かんでくる。いい…

チキン南蛮は大好きなメニューではあるが、衣と甘酢に糖質がある。甘酢だれはラカントで解決だが、衣を何とか減らすことで、できるだけ低糖質にする。片栗粉を薄くかけ、少ない油でゆっくり時間をかけて揚げ焼きする。 チキン南蛮の夕食 もくじ 夕食 低糖質…

NEXZ初のアリーナツアー代々木公演、座席が決まったのは公演5日前だった。2日間のどちらもアリーナ席だったが、Cブロック。初めは遠いから、見えないだろうと寂しく思った。でも、日がたつうちに、ファンクラブＷ会員の人でさえ、2階席だったりするという情…

新玉ねぎのデカいこと！610ｇだって。 玉ねぎ６１０ｇ これは食べがいがあるね。エビと炒めることにしたけど、何味にしようかと悩む。こんな時はレトルトに頼ってみる。スパゲッティ用のS＆Bのポルチーニクリームソースがあった。買ったままになっていたけど…

雨や風の様子を見ながら、ちょっとした合間にワンコの散歩。それでもワンコのカッパはめくれ上がるし、傘が飛ばされそう！でも、行くんだよね、この子は。 さて昼食は、冷凍おかずとブランパンで済ませちゃおう。 ブランパンのステーキサンドの昼食 もくじ …

牛肉はちょっと脂身の多い部分。たくさんは胸焼けするので、有効に食べたい。焼き野菜と食べる料理にする。そうすると、焼肉だれでキャベツが好きなので、たくさん投入だ。 焼肉のタレも手作りで。 サイコロステーキと焼きキャベツ もくじ 夕食 サイコロステ…

昨日までのライブは暑かった。終わって不思議な安堵の気持ちで１日が始まったが、何だこの暑さ！軽い筋肉痛とヒリヒリするような日差し。今夜は冷や汁がいいかな。薬味をいっぱい用意して、さっぱりと。 薬味いっぱいの冷や汁 もくじ 夕食 薬味いっぱいの冷…

昨日はライブの興奮冷めやらず、飲みながらFOX2Yチャンネルを見て楽しんだ。NEXZメンバー全員が近くを歩いてくれた映像があって、嬉しくて！2日目の日曜は、少し早い時間から始まる。帰ってゆっくりできるのが嬉しい。 夕食は牛丼。帰ってから温めれば食べら…

NEXZのライブもこの度12回目。この2年間で、結構行ったね。でも、今回は初アリーナツアーだ。おめでとう！ 朝はのんびり起きて、遅い朝食と昼食。まぜそば食べて出発だ！ 会場の様子は推しブログに後日まとめることにしている。でも、色々あって…。 もくじ …

チキンソテーは色々な味で楽しむが、ニンニク醤油はやってないかも。意外にシンプルな味つけなので、ちょっと柔らかくしてみよう。シャンピニオンステーキっていうのもあるから、鶏肉でやってみた。そしたら、ちょっとびっくり。柔らかーい。 ニンニク醤油の…

眼科に行って、異常なし。肺ＭＡＣ症の薬の副作用は今のところ大丈夫だ。良かったーと思って、次は夕方１８：００。NEXZ「Hellmate」の購入者イベントの２次当落が待っている。ドキドキしながら、まさかと思いながら、メールを…開けたら…【重要】メールが！…

NEXZライブツアーのチケット発券で、昨夜は大興奮の内に終わった。NEXZコンサートまでに眼科に行かなくちゃ。夜は、デビュー2周年コンテンツ見て、今日は本屋さんでNEXZが載っている雑誌「GIANNA」を買いに行く。あとは髪を染めて、ライブで着る服を決めて。…

NEXZアリーナツアー初日の座席は、残念ながら後方。惨敗だと思っていた。ところが、熱心なNEX2Y（ファン）の調査のおかげで、メインステージだけでなくセンターステージもあるのではないかという希望が出てきた。どこの座席でも楽しんでもらえるように準備し…

推しのNEXZの大事なアリーナツアー。夜に座席がわかる。夕食に鯛のお頭を煮たんだけど、お祝いメニューになるといいな。でも、尾頭付きが祝いメニューであって、お頭だけだとただのアラか？１匹分の頭と骨周りの肉で。値段は９９円だったし…。節約には素晴ら…

プチトマトの大容量が安い。こんな時はサラダで食べてから、あとは焼き料理に入れて楽しむ。本日はチキンソテーに合わせる。そして、２種類のチーズをかける。コクと甘みと酸味で旨い！ホッケも焼いたので、肉と魚でガッツリディナー。 チキンのチーズ焼きと…

もともとビビンバには、市販のお惣菜のナムルを使っていた。焼肉のタレも市販で、簡単美味しいわが家の人気メニュー。でも、低糖質メニューにするために、甘味はラカントでカバーした手作りに。しかもカリフラワーライスだ。面倒でも、現在の形になって、超H…

2026年、NEXZの4回目のカムバック「Mmchk」は、私にとって特別なものになった。まずはNEXZが韓国の音楽番組で初の1位を獲得したこと。それから、推しのユウキが2曲とも作詞に加わったこと。そして、Mmchk購入者イベントの全員サイン会に当選したことだ！サイ…

今月は定期健診を含めて、４つの通院が集中した。新しく治療を開始した肺MAC症の「呼吸器内科」、それに伴う「眼科」健診、今まで通りの「糖尿病内科」の健診、「歯科医院」。特に呼吸器内科は治療ということで、薬を毎日６粒飲んでいる。副作用でお腹の調子…

カリフラワーライスの存在を知ってから３年目かな。初めはTVで見たのだが、チャーハンにしていた。何度か食べてみて、カレーや丼ものにもしてみたが、それらにはちょっと寂しかった。そこで、そばめしのことを思い出して、低糖質麺を刻んで混ぜてみたら、私…

5月20日の午前0時に「NEXZ HAUS」という動画が配信された。推しのNEXZが、デビュー2周年を迎えたのだ。デビューを果たしたあの日に浸りたいけど、ライブ配信やお祝いコンテンツが目白押し。そうなると今夜は早めの準備だね。昼に低糖質プリンを作って…、スペ…

ゴールデンウィークからのこの時期、バーべキュー用の海鮮類がスーパーに並ぶ。本日はイイダコでタコ焼きを作ることにした。カタログギフトでもらったホットプレートに、たこ焼き用がついていたからだ。低糖質にするために、小麦粉より卵を多くしているが、…

前からあのポテチの味に興味があって、ふとスパイスが売っていたらなあと口にした。早速調べた家族が、母の日にサワークリームスパイスを取り寄せてくれたのだ。本当にあるんだ…。しかも、おしゃれなパッケージに「あのポテチの、あの味！」って書いてある。…

夕食後。NEXZのMmchkシリアルでサイン会に挑戦した。７０名なので無理だと思ったが、１枚だけはやってみようと送信…それが、まさか、まさか当選の文字！メンバー全員が目の前でサインしてくれるの？ （夕食は前回の白菜シューマイ失敗のリベンジでした。今回…

５月って、こんな陽気でしたっけ？ちょっと暑いので、冷しゃぶにすることに。 そして、ヤマザキ春のパン祭りの白い皿がやっと手に入った。今年初めてシールを集めてみたが、交換に行ったら品切れだったのです。入荷を待って取りに行きました。思った通り、い…

天気がいいと途端に暑くなる。急な温度変化で体がだるい。さっぱりしたいときは、いつもこれだ。ガスパチョ。トマトが安くて甘くなったら、冷たくしたスープが最高。初夏の味。そして、食欲がわいてきたら、がっつり肉と卵をいただく。 ガスパチョとチキンソ…

家族が、広島土産にプリンを買ってきてくれた。ふんわりしたピンク色のパッケージが、とても柔和で暖かい。「看護師が考えた低糖質やさしみプリン」と、ネーミングがプリントされている。名前は少々長いが、患者のことを考えてくれたんだろうな。安心して食…