スーパーにアジがたくさん並んでいた。しかも、丸ごとのものだけではなく、頭を取ったものと３枚おろしも。おろした身の色がとてもきれい。これは、食べたい。ただし、あんかけにしたいので、骨は抜いた方がいいですね。
目次
夕食
アジのあんかけ唐揚げ
〇アジ（３枚おろし）・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油
〇パプリカ・ピーマン・ニンジン・もやし・きくらげ・ごま油・塩・コショウ・醤油・ラカント・鶏がらスープの素・片栗粉
アジの骨を骨抜きで取り除く。塩をふってしばらく置き、浮いてきた水分をペーパータオルでふき取る。コショウをふり、片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げる。
パプリカ、ピーマン、ニンジン、きくらげを細く切り、ごま油をひいたフライパンで炒める。もやしは最後に入れる。
水を少量加え、塩、コショウ、醤油、ラカント、鶏がらスープの素で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
アジのから揚げにかける。
アジが新鮮だったので、香りがいい。野菜のあんが、とても合う。美味しいです。
新玉ねぎのスライスサラダ
〇玉ねぎ・レタス・キュウリ・ホワイトアスパラガス・鰹節・醤油・和風ドレッシング
新玉ねぎをスライスして水につけ、水切りしたら冷蔵庫に入れておく。
ちぎったレタス、輪切りのキュウリ、切ったホワイトアスパラガスを皿に盛る。
冷たくした新玉ねぎスライスをのせて、鰹節をトッピング。醤油と和風ドレッシングをかける。
新玉ねぎがシャキシャキで甘い。冷たいのがすっきりして美味しい。体にいい感じ。
冷ややっこと市販のシュウマイとなめこの味噌汁を添えて。
昼食
低糖質麺のカレースパゲッティ
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・カレー（昨夜のポークカレー）・ミックスチーズ
低糖質麺を表記通り２分ゆで、湯切りして皿に盛り付ける。温めたカレーをかけ、ミックスチーズをのせる。
カレーは１日たって味がまろやか。低糖質麺にかけて、モッタリした感じで食べる。やっぱりカレーは旨い。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ「アクエリアス」CMソング 夜中の０時の興奮
１３日の０時に、アクエリアスの曲をレコーディングするNEXZの動画が配信された。CM版ではNEXZ以外の人物のセリフも入るので、しっかり聴けなかったから、もう大興奮だ。
特に推しのユウキの声にうっとり。声変わりしても、天使の歌声健在！数か所を担当して歌っているのも確認できた。そうじゃないかと思っていたところが、録音シーンの映像で歌っている様子がバッチリ見える。ありがたい。
もちろん、メンバーみんなの歌声も素晴らしい。曲もどんどん好きになってくる。
フルでは流れていないので、聴ける日を待っています。
売ってください。即、買います。
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