糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

ハタハタの塩焼きとハタハタ汁を堪能 日テレ「NEXZ NOW」が最終回! 

買い物中にハタハタを見つけたら、お腹の部分を観察します。卵入りはやっぱり珍味。なかなか経験のない食感。一度食べたら忘れられない。でも、本日は卵が確認できなくても買おうかなと思いました。昔ほど多くは見かけないので貴重な感じ。ハタハタを塩焼きと汁物で。

ハタハタとから揚げの夕食を撮った写真

ハタハタとから揚げの夕食

もくじ

夕食

ハタハタの豆腐汁

〇ハタハタ・豆腐・三つ葉・昆布・出汁の素・醤油・塩・酒

昆布で出汁をとった鍋に、出汁の素、醤油、塩、酒で味を調える。沸騰させ、ハタハタを入れて煮る。豆腐を切って加え、温まったら三つ葉を入れる。

ハタハタの豆腐汁を撮った写真

ハタハタの豆腐汁

ハタハタの塩焼き

〇ハタハタ・塩

ハタハタに軽く塩をふって、魚焼きグリルで9分焼く。

ハタハタの塩焼きを撮った写真

ハタハタの塩焼き

ハタハタは、焼きものでも汁物でも、丸ごとすぐ使えて便利。とても旨味のある魚なので、塩焼きの塩は少しだけで美味しい。豆腐汁の方は、ハタハタの出汁が出ておいしい汁物になるが、身の方も旨味が消えることはない。豆腐と三つ葉がいい感じ。この度、卵は小さいのが少しだけ入っていた。また、挑戦したい。

ヤゲン軟骨の唐揚げと一緒に夕食。

昼食

低糖質麺の鶏そば

〇低糖質そば麺(通販デリカーボ)・鶏もも肉・小松菜・ネギ・醤油・昆布・塩・だしの素・七味

低糖質そば麺をゆでる。昆布の出汁をとり、小さめに切った鶏もも肉を煮る。醤油、昆布、塩、だしの素で味をつけ、そば麺を入れる。

低糖質麺の鶏そばを撮った写真

低糖質麺の鶏そば

鶏ももから出汁が出て、旨いつゆ。ちょっと寒いので熱々が温まる。小松菜もあってよかった。ネギとともに、味も香りも食感もいい。七味のピリ辛と香りで楽しむ。

サラダとコーヒーを添えて。

昼食を撮った写真

昼食

ひとこと NEXZ NOW最終回

NEXZの初地上波の冠番組「NEXZ NOW」が最終回でした。今回はバラエティーの定番、対決企画。

「箱の中身はなんだろな?」対決は、予告にも出ていたハルとトモヤの怖がり方が尋常じゃあないので、何度見ても大笑いしてしまう。ユウキとセイタは平気そうだったけど、みんなのを見て、おもちゃが使われるのだとわかったからかな。間違えたのがご愛敬。

それにしても今回のヒュイは大喜利対決で天才ぶりを発揮していましたね。お題に合わせて、手持ちの「セリフカード」から1枚を選んで発表する大喜利のゲーム。まずは、サルの写真にひとこと。例のお爺ちゃん声で!そして次々にかっこいい声やら、高い声やら、すごい演技力。しかも笑いのツボをつかんでいる。最後のお題、ユウキの写真に対しては「My name is Nancy」で盛大に吹き出す。誰やナンシーって!ヒュイ、センス抜群。バラエティの才能が開花?そう言えば、韓国でも「バラエティの神」だったものね。

推しのユウキは、Huluの特別版として配信された演技力対決で、「好き好き好き好き・・すき・・・す」というセリフがとっても良かった。可愛いのを担当させてくれましたね。感謝申し上げます。この対決では、1人がお題に沿ったセリフを演じ、A~Hのうちどのお題を演じているかをチームのメンバーが当てたら1ポイント。お題はどれも「H」のようだけど、全員同じだった?

最後に、寂しいなあ終わっちゃうと思っていたら、「シーズン2では何したい?」って中西さんが、確かに言った!

いつの日かはわからないけど、ありがとうございます。期待してます。みんなで喜んだあとユウが「キャンプに行きませんか?」って嬉しそうに言ってましたが、トモヤは虫大丈夫?ハルもね。

そして、また嬉しいお知らせ。CS日テレプラスにて、NEXZ NOW日本デビュー密着スペシャルを放送!前編10月27日(日)・後編11月30日(土)!

ちょい見せ予告で、マンネズ(年下組)の「油そば食べたーい」が可愛すぎる。

ありがとうございます。

 

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