本日は冷蔵庫を見回して、メニューを考える。牛肉がある。炒めるか煮るか。豆腐が昨日に引き続きたくさんある。白菜があるからすき焼きにしようか？でも、それほど肉は多くないので、切って煮るだけの肉豆腐に決めた。あとは冷凍庫にいつもある塩サバを出そう。片栗粉をまぶして揚げるだけ。
もくじ
夕食
肉豆腐
〇牛肉・豆腐・白菜・長ネギ・ごま油・醤油・ラカント・酒・出汁の素
鍋にごま油をひいて、切った牛肉を炒める。少量の水を注ぎ、切った白菜の白い部分、長ネギ、豆腐を入れ、調味料を加えて煮る。火が通ったら白菜の柔らかい部分を入れて少し煮る。
絹豆腐が柔らかいので、そっと動かす。旨味がたっぷり、肉も野菜も豆腐も旨い。ラカントで低糖質です。
塩サバの唐揚げ
〇塩サバ・片栗粉・サラダ油
冷凍塩サバを解凍して切り分ける。片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げる。
購入した塩サバが骨抜き済みだったので、そのまま揚げることができた。塩分は付いているので、片栗粉をまぶすだけ。塩気がちょうど良かった。レモンをかけました。
ついでにゴボウを斜めに薄く切って、一緒に揚げました。硬いけど香ばしくて美味しい。こちらは昆布塩で。
昼食
牛肉豆腐のおじや風
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・牛肉豆腐汁・鶏肉・卵・長ネギ・油揚げ・出汁の素・味噌・のり
低糖質そば用麺を３分ゆで、湯切りして刻む。
牛肉豆腐の残りに水を足し、小さく切った鶏肉を煮る。切った油揚げとネギを入れ、出汁の素と味噌で味付けする。
刻んだそば麺を入れ、溶き卵を流し入れる。のりをのせて。
夕飯の肉豆腐の具が少々残っていた。これが旨いので捨てずに、本日はおじやにすることに。低糖質麺を刻んでライス風にしたが、そば麺を使うのは初めて。これまでで一番、米っぽい食感で美味しかった。またやりたいです。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと "NALLINA" Vertical Short Film９
推しのNEXZのカムバックに向けて、ついに「"NALLINA" Vertical Short Film９」でユウキの番がきた。３トモヤ、４ユウ、５ハルが出てから３日後。待っていましたよ。マンネ（最年少）の順番はいつも大体最後。その間に、いろいろなショート動画やフォトが公開されて、みんなの興味も分散してしまう。なーんて、推しのことになると、つい熱くなる。
注目は、推しのユウキにラップパートがあるのかどうか。６番のソゴンを除いて、７セイタ、８ヒュイもラップだった。
動画を再生！
映画のシーンのような映像だ。覆面の男が映り、ユウキが木製の台かなにかを軽々ととび越えて走っていく。デビュー曲のRide the Vibeに続き、また追われて逃げている？
そして、不思議なメロディーをワンフレーズだけ歌う。
その歌のワンフレーズが刺さるんですよ。
YouTubeのリンクをはりました。
カムバックまで、あと４日。
＊追記１：日テレのDayDay.に、デビュー３０周年のJ.Y. Parkさんが出演するというので見ていたら、NEXZのお祝いメッセージの映像も流れた！NALLINAハイライトメドレーの衣装です。
「自宅で食事をさせていただいた。すごく素晴らしくて、自分たちもJ.Y. Parkさんのような家を建てるという目標を立てた」という話が聞けた。前にNEXZハウスを建てたいと言っていたもんね。
メンバーみんなで住むというのが、１０代の男の子たちの、今のすてきな夢。いいですね。
＊追記２：昨夜は複数のショート動画や「Coke STUDIO LIVE 2024」Behindが出たり、受験の応援メッセージ、ポップアップストアーのお知らせまで盛りだくさん。嬉しい悲鳴！
ランキングに参加しています。
