チヂミは食べたいが、粉ものなので糖質がある。以前はサイリウムで作ってみた。卵だけでもおかずになるかも。ニンニクを擦り下ろした酢醤油が食欲をそそる。
もくじ
夕食
チヂミ風卵焼き
〇卵・合い挽き肉・レンコン・ニンジン・ニラ・ごま油・塩・コショウ
〇ニンニク・醤油・酢・ゴマ
フライパンにごま油をひいてひき肉を炒める。細かく切ったレンコン、ニンジンを混ぜ合わせ、軽く塩、コショウする。火が通ったら、刻んだニラを加えて、溶き卵を流し入れる。混ぜながら固めて、ひっくり返す。
ニンニク一片の半分をすりおろし、酢と醤油を1対1ぐらいの割合で入れる。ゴマを加えて、かけダレにする。
具材たっぷりの卵焼きの旨味。酢醤油に酸味があってサッパリしている。生ニンニクも効いている。糖質も低くてばっちりです。また作りたい。
ヤゲン軟骨の串焼き
〇ヤゲン軟骨・塩
焦げ防止のため串を水につけておく。ヤゲン軟骨を刺して塩をふり、魚焼きグリルで焼く。
刺して焼くだけの簡単メニュー。スーパーでヤゲン軟骨を見かけると、ついつい買ってしまう。しょっちゅう食べているような気がする。ホントに美味しい。
イカメンチ(市販)と大根の味噌汁を添えて。
昼食
ブランパントースト
〇ブランパン(ローソン)・ベーコン・ミックスチーズ・マヨネーズ・玉ねぎ・パセリ
〇チーズクリーム(マスカルポーネ・ラカント)・煮リンゴ(リンゴ・レモン・ラカント)
ブランパンを2つに切る。一つには切ったベーコンとチーズ、マヨネーズをかけたら、玉ねぎスライスをのせる。
もう一つには何ものせずオーブントースターで3分焼く。チーズクリームを塗って煮リンゴをのせる。
定番のブランパンメニュー。時々具材を変えるが、いつも美味しい。クリームチーズと煮リンゴは作りおきしているので便利です。
糖質0gゼリーはマスカット味。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZがK-POPの人気曲をカバー「Get On The Mic!」
推しのNEXZがまた新しい動画に出演した。K-POPチャンネル「hello82」で、カラオケ風のゲームに挑戦して生歌を披露。メンバー3、4名ずつ参加して、歌詞がところどころ抜けているのを歌いきるようです。時々不安な顔をしながらもきれいな声を聴かせてくれました。ヒュイとトモヤはやっぱり安定していて上手。
でも、何と言っても推しのユウキの歌に歓喜です!生歌、最高!
ユウキが参加したRIIZEの「Love 119」では、まるで自分の曲みたいに自信をもって歌っている。EXOの「Growl」では、みんなで声を合わせるところが、一層ときれいに響く。
YouTubeのリンクをはりました。
ああ、日本の歌も歌ってほしいー。
さて、金曜の夕方には韓国の歌番組「ミュージックバンク」に出演した!何と、HARDとNALLINAの2曲。カムバックの時はそうなんだって?
衣装も変えて、背景変えて、ゴージャス。歌もダンスも何か別格になっていませんか。
今更ながら、アレックス先生の振り付けに感動です。
こちらもYouTubeより。
そして、すぐにユウキのチッケム(1人を追った動画)も出ている。
YouTubeのリンクはこちらです。
土曜日は「ショー!K-POPの中心」、通称ウマチュンに出演予定!
わーい、忙しいぞー!