時々焼肉が食べたくなる。牛肉の。最近は、カルビもいいけど、もも肉で肉々しさを味わいたいことがある。そして、本日は焼いたキャベツに焼肉のタレをつけたくなった。市販の甘い焼肉のタレ。
もくじ
夕食
フライパン焼肉
〇牛もも肉・キャベツ・ニンジン・ピーマン・ベーコン
〇ゴマ油・塩・焼肉のタレ（叙々苑）
大きいフライパンにごま油をひき、薄切りのにんじんと縦切りのピーマンを焼く。端に寄せて、軽く塩で下味をつけた牛肉とキャベツとベーコンを焼く。
本日は叙々苑の焼肉のタレをつけて。
手作りのタレはラカントなので低糖質。糖質オフのためには、本当はそっちのほうがいいと思うけど、無性に市販の焼肉のタレをつけたくなる。たまのことだし、少しだけなら‥。
ホントに美味しいね。少しなのに、舌が喜んでいる。肉、旨いー。ああ、キャベツがたまらん。香ばしくて甘い。
竹輪キュウリの梅添え
〇ちくわ・キュウリ・梅干し
キュウリを縦に1/4カットする。竹輪の穴に通して、４つに斜め切りする。たたいた梅干しを添える。
どうしてか、竹輪キュウリには、いつも必ず醤油を添えていた。そして、どうしても食べたいというほどではない。もう１品ほしい時に簡単だというぐらい。
ところが梅干しを添えてみたら、旨さ倍増。梅干しの香りも酸味も加わると、大好きな味に！これはいい。
モヤシ炒め
挽肉とモヤシとニンジンを炒め、片栗粉でとろみをつけました。簡単副菜です。
小松菜と大山あげの味噌汁を添えて。
昼食
低糖質そば（温と冷）
〇冷：低糖質そばつゆ（通販デリカーボ）・大根・ネギ・海苔
〇温：低糖質そば麺（通販デリカーボ）・三つ葉・かき揚げ（市販 まるちゃん）・昆布・出汁の素・醤油・塩・海苔
低糖質そば麺を４分茹でて、水でさらす。ざるに上げて水切りし、海苔をかける。
冷たい方は、低糖質そばつゆを水で溶き、大根おろし、刻みネギ、ワサビを添える。
温かい方は、昆布で出汁をとり、出汁の素、醤油、塩を入れ、三つ葉を加える。食べる時に市販のかき揚げを入れる。
まずは冷たいつゆで、ざるそばにする。ワサビや大根おろしやネギで楽しむ。半分食べたら、温かいつゆで食べる。このかき揚げはカップ麺についているのと同じかな。大きいので半分にする。美味しいなあー。サクっとしているが、つゆで膨らむとそれがまた美味しい。そばは1/2人前だけど、沢山食べた気になる。
いつものサラダを添えて。
ひとこと DayDay.に「Still JYP」の映像が！
実は月曜も火曜も、情報番組DayDay.を録画していた。先日のStill JYPのライブが紹介されるのではないかという期待があったからだ。なんたって日テレのDayDay.は、虹プロジェクトの発信番組だし。
月曜にはなかったが、火曜日！NiziUの全国ツアーの話題が始まった。Still JYPにもゲストで出たのに、それは紹介しないのかな？と思っていたら、パークさんが出たー。Still JYPの映像だ。スタジオも歓声が上がる。そして、ファンサービスでパークさんが客席を回るシーンにドキドキ。お客さんとハグしていくパークさん。私も映ったらどうしようーと思ったが、かすったけど大丈夫でした。
そしてNEXZとのコラボ映像が出た。ありがとうー！流れた曲はHoneyだ。これ、本当に可愛かったからね。もう嬉しくて。これを生で見たんだと思うと、そのことにも感動。
スタジオでは、凄いね、とか、カッコいいねと喜んでくれる様子が映る。ヒロミさんは「挨拶に来てくれたりなんかして、だから俺はもうNEXZみたいなもんだからね」と笑いをとる。パーク兄弟みたいなのもある～だとか。皆さん、ありがとう。
NEXZ公式では、ユウキとヒュイのHoneyのショートダンス動画があがった。ライブの後で撮ったのか衣装が同じ。とても楽しそうだった。見るたびにライブを思い出せるね。
YouTubeのリンクをはりました。
Still JYP。凄くカッコよかったから、コンサート全体の動画をもう一度見られたらなあ。
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