時々ニンニクの芽を買うことはあるが、地域の野菜コーナーで手に取った芽には、全部につぼみがついている。膨らんでいて大きい。この形で売っているってことは、食べられるんだよね。面白そう。
もくじ
夕食
ニンニクのつぼみの肉炒め
〇ニンニクの芽・豚肉・ニンジン・ごま油・オイスターソース・酒・醤油・ラカント
ニンニクの芽をつぼみごと、3cmの長さぐらいに切る。
フライパンにごま油を引き、切った豚肉を炒めて、ニンニクの芽を入れる。細切りのニンジンを加えて炒め、オイスターソース、酒、醤油、ラカントで味付けする。
ニンニクの芽の風味が全体に広がっている。いい匂い。
さて、いつものニンニクの芽炒めと味は同じだが、つぼみをそっと食べてみる。んんん？中に粒が入っている。白くてつるっとした感じ。
噛むと小っちゃなニンニクみたいだ。外側の皮っぽいところ（ガクになるのか花びらになるのか？）がむちっといていて、不思議な食感。
味は美味しいです。ニンニクです。
家族は少々ひいていたが、私には面白くてGOOD。
塩サバのバター焼き
〇塩サバ・バター・コショウ・グリンピース・レモン・醤油
バターを溶かしたフライパンに、解凍した塩サバを切って３分程焼く。ひっくり返してから、冷凍グリンピースをそのまま入れ、コショウをかける。蓋をして、さらに３分焼き、グリンピースの部分に醤油を少々かける。
お皿に取り分けて、輪切りのレモンをのせる。
塩サバの塩分がちょうどいいので、バターで焼くだけ。わが家では豆類と焼くのがお気に入りだ。美味しいです。
骨抜きの塩サバが買えるようになってから、すっかり常備するようになっている。
ナスの味噌汁を添えて。
昼食
低糖質ナポリタン
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・ソーセージ・玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・トマト・バター・ケチャップ・塩・コショウ・コンソメスープの素
低糖質麺を４分茹でて湯切りする。
バターを溶かしたフライパンに、細く切ったソーセージ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを入れて炒める。角切りのトマトを加えて、ケチャップ、塩、コショウ、コンソメスープの素で味付けする。しばらく煮込んでから、麺を入れる。
低糖質麺はフィットチーネ。本日は生のトマトを入れたので、フレッシュでジューシー。結構おいしいです。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ ユウキのショート動画
推しのNEXZユウキが、NiziUのリク先輩とダンスチャレンジに登場。新人賞を獲得したASEA 2025のときの衣装だ。NiziUとご一緒したからだね。いつもショート動画は再生回数が少なめだけど、現在youtubeで２１万回再生を突破。先輩は流石だわ。
動画はこちら。
ファンの皆さんからも、リクがお姉さんに見えるとか、かわいい姉弟だとか、嬉しいコメントが！ありがたい。
そしてついこの間、HITGSというグループの女子２人ともダンスチャレンジをして、両手に花？だった。が、私にはどう見ても３人とも花だなあ。可愛すぎる。でも「YUKI先輩と」…だって。新人がどんどん出てくるから、１年目とはいえ先輩なんだね。
動画はこちら。
ああ、新人賞をとれば、次はもう生き残ってきた大物ばかりとの闘い。聞いてはいたが、次々デビューしては消えていく厳しい世界だ。
この度のカムバックミニアルバム“O-RLY？”では、これまでの売り上げを倍以上に増やし、キャリアハイを成し遂げたとのこと。このまま、ますますいい曲を作って、伸びて行ってほしいと願ってます。
まずは、日本ツアーを楽しもう！
そして、日曜の２３時。次のアルバム「One Bite」のトラックリスト出たー！
日本のカムバックのセカンドEPは、新曲はないかもしれないと思っていた。それなのに、知らない曲のタイトルが４曲もある！衝撃です！タイトルのロゴもそれぞれ全く違うし…。
想像すると寝られなくなった。ど、どうしよう‥。嬉しい。
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