NEXZ日本武道館の余韻がいつまでも残っている。新曲のMVを見たり、ショート動画を見たり。NEXZは、すでに日本の夏フェスに出演、そして日本ツアー兵庫公演も始まっている。推しのユウキの故郷の兵庫。ご当地ご飯を楽しんだことでしょう。わが家は、韓国料理のビビンバを、ナムルも手作りにして糖質オフで食べるね。
もくじ
夕食
手作りナムルの低糖質ビビンバ
〇牛バラ肉・カリフラ（冷凍刻みカリフラワー）・ほうれん草・豆もやし・ニンジン
〇ごま油・ニンニク・塩・醤油・ラカント・すりごま・コチジャン・唐辛子・鶏がらスープの素
鍋に湯を沸かす。ほうれん草を根元からゆでて、取り出して水につけたら2～3センチ幅に切る。豆もやしをゆで、網ですくってザルにとる。細切りしたニンジンをゆで、網ですくう。ほうれん草、豆もやし、ニンジンをそれぞれ絞って、お皿に入れる。
ほうれん草と豆もやしは、塩、ごま油、醤油、鶏がらスープで味付けする。ニンジンは、ごま油、醤油、ラカント、鶏がらスープで少し甘めの味付けに。
牛バラ肉を切り、ごま油をひいたフライパンで炒める。すり下ろしたニンニク、醤油、ラカント、すりごま、コチジャン、唐辛子、鶏がらスープの素を混ぜた合わせ調味料を入れる。
フライパンに、冷凍刻みカリフラワー「カリフラ」を敷き、味付けした肉をのせる。
軽く混ぜて、３種類のナムルをのせる。真ん中をくぼませて卵を落す。
蓋をして、卵が白くなってきたら火を止める。
本日はおこげが、とても美味しかった。
しかも、手作りナムルは、安くたくさん作れる。市販のは、便利だけどけっこういい値段がするので。思った通りの濃さの味にできたし、意外に簡単だった。
そして、甘みは全てラカントなのと、ご飯代わりのカリフラワーライスでかなりの低糖質。それでも、牛肉と卵で食べ応えがあって大満足。また、食べたい。
家族には炊いたごはんで作りました。
推しがk-popだからじゃなくて、昔から大好きなメニュー。
BIGトマトのツナサラダ
〇ツナ・レタス・キュウリ・トマト・梅ドレッシング
ちぎったレタスと輪切りのキュウリを皿に敷き、ツナをのせる。串切りのトマトを並べる。
定番のサラダだが、トマトがでかい。デパ地下に行くと必ず同じ３個セットを買ってくる。いつも大きいが、季節ごとに味が変わる。今は最高に濃くて甘い。それにしてもずっしり重い。４００ｇ以上ありました。
迫力あるBIGトマトのツナサラダでした。
カボチャの素揚げとチーズ盛り合わせ
カボチャは薄切りで売っている物を買って、サラダ油で揚げただけ。ものすごく甘くてびっくり。食べ過ぎに注意です。
カマンベールチーズ、ハム、ブドウを盛り合わせて。
レタスの味噌汁とカクテキを添えて。日本武道館ライブ、ありがとうメニューです。
昼食
ブランパンのキウイサンド
〇ブランパン（ローソン）・キウイ・チーズクリーム（マスカルポーネチーズ・ラカント）
ブランパンに切り込みを入れ、チーズクリームを塗る。刻んだキウイを挟む。
甘酸っぱいサンドイッチ。小さいけど、おかずと食べれば、食べ応えのある昼食に。
おかずは冷凍しておいた豚肉の甘辛焼きと煮物。目玉焼きも作りました。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ“One Bite”オリコンデイリー１位
NEXZの日本武道館公演1日目に、日本2nd EP“One Bite”オリコンデイリー1位のお祝いがあった。メンバーにサプライズでケーキが届き、NEX2Y（ファン）とともに記念撮影したよね。私も、はっきりとはしないけど一緒に写っていたような。
さて、オリコンデイリーアルバムランキングを見てみると、7/15(火)が1位。発売前日の記録だから、予約分ってことだろうね。16（水）は3位、17（木）は4位。ちなみにこの2日間の1位は、先日NEXZとコラボしてくれたMrs.GREEN APPLEの“10”だった。ずいぶん前に初登場1位だったのでは？1位をとり続けてるんだね。すごすぎる。
そしてNEXZは18（金）1位 、19（土）3位。武道館ライブの日だ。会場販売があった。 20 （日）は5位でした。21（月）は10位！
これだけ見るとウィークリーも行くんじゃないかと期待が高まるけど、数字は予約の分が多かった感じだし、ミセスの“10”がいつまでも上位が続いているからね。
でも、一週間よく頑張ったよね。がんばったご褒美に、NEXZを“One Bite”で音楽番組にどんどん呼んでほしい。
One Biteのショート動画、ユウキのダンスです。
出演よろしくお願いします。
追記：NEXZ "One Bite"ビルボード ジャパン週間アルバム・セールス・チャート１位！週間セールス91,424枚だ。
（オリコンはウィクリー２位だった。60,903枚…。なぜ違うのかな？）
まあ、いいか。
ビルボードジャパン１位！ヤッター！おめでとう！
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