糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

天然ブリのアラ1パック50円 ブリ大根にするでしょ

ブリのアラが50円?何で?と思いつつ、ありがたく購入。結構中身が入っているので1パックで十分だ。この安さは、寒ブリじゃなくて脂がのっていないからかな。最近は、養殖の方が高い気がする。

ブリ大根の夕食を撮った写真

ブリ大根の夕食

もくじ

夕食

ブリ大根

〇ブリアラ・大根

〇酒・醤油・ラカント・昆布・出汁の素

ブリアラに熱湯をかけて、水洗いする。鍋に昆布で出汁をとり、大根をゆでる。火が通ったら酒、醤油、ラカント、出汁の素で味をつけ、ブリアラを入れて15分程煮込む。

ブリ大根を撮った写真

ブリ大根

食べる前に温める。

ブリ大根をよそって撮った写真

ブリ大根をよそって

ブリアラについている身が、冬のものよりさっぱりしているが、思ったより美味しい。もう嬉しくて、食卓で50円、50円を連呼する。

レンコンの肉巻き天ぷら

〇豚バラ肉・レンコン・オクラ・エリンギ・シソ

〇てんぷら粉・サラダ油・醤油

レンコンの皮をむき、輪切りにする。豚バラ肉を巻き、水溶きてんぷら粉にくぐらせて、サラダ油で揚げる。ななめ切りのオクラと薄切りのエリンギも揚げる。

醤油をかける。

レンコンの肉巻き天ぷらを撮った写真

レンコンの肉巻き天ぷら

衣は薄めにしているが、エリンギは水分が出て、油が跳ねたので注意だ。

レンコンの肉巻きは焼いても、揚げても美味しい。本日は醤油でさっぱりと。

ナメコの味噌汁を添えて。

なめこの味噌汁を撮った写真

なめこの味噌汁

昼食

ブランパンの肉巻きレンコンサンド

〇ブランパン(ローソン)・肉巻きレンコン(夕べの残り)・キュウリ・醤油

ブランパンを切込みを入れて、肉巻きレンコンをレンジで温めて、キュウリと挟む。醤油をかけて。

ブランパンの肉巻きレンコンサンドを撮った写真

ブランパンの肉巻きレンコンサンド

レンコンのサクサクと醤油味。パンにも合います。

ナメコの味噌汁に九条ネギを入れて、卵を落とす。

サラダとコーヒーを添えて。

昼食を撮った写真

昼食

ひとこと 「ゆうにゃんず」の動画 マッチョなユウキ?

NEXZユウとユウキのショート動画。推しのユウキのムキムキな腕に、ギョギョギョ!これを見て、まずは皆ギョッとしたに違いない。ユウキは細身。腕はほっそりしていて、とても長い。Keep on MovingのMVでフレンチスリーブだったときが、一番露出があったと思う。その後は、二の腕あたりを見ることもない。

ユウキ以外は、メンバーみんな普段からノースリーブをよく着ている。筋肉質なのを見せるのがちょっと嬉しそう。これだけのダンスを踊るためにも、筋トレが欠かせないようだ。そこの所も、マンネ(末っ子)キャラのユウキがやっているかはなぞだ。

さて、2人のショートは、可愛いユウキの顔におよそ釣り合わないごっつい筋肉の腕。細い体からニョキっと出る。ユウが、ユウキの後ろに立って腕だけ出したってことね。

今度は交代して、ユウキが後ろに回る。ユウのごっつい肩から細っこい腕がピン!と出た。これまたすごい違和感。もう笑うだけ。「ゆうにゃんず」、面白い。

ショートのリンクをはりました。

www.youtube.com

そんなメンバーと同じダンスをしているユウキは不思議だ。

 

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