西友のみなさまのお墨付きのレトルトコーナーで「ソルロンタン」を見つけた。推しのNEXZの動画（カムバックショー）でソルロンタンが話題に出たものですから…。で、韓国料理なのは知っているが、食べたことはなかった。「On the ごはん」シリーズなので低糖質カリフラワーライスを用意する。ワクワク。
もくじ
昼食
ソルロンタンOn the カリフラワーライス
〇ソルロンタン（西友みなさまのお墨付き レトルト）・カリフラ（冷凍刻みカリフラワー）・低糖質麺（通販デリカーボ）・ネギ
カリフラを皿に入れて、レンジで温める。ゆでて冷凍しておいた低糖質麺を、レンジで温めて刻み、皿に加える。
湯煎で温めたソルロンタンのレトルトをかける。刻みネギをのせる。
優しい牛骨スープの味。カリフラワーライスの量に合わせて半分だけかけたが、ご飯がなくても大丈夫な塩分。これなら全部食べようと途中で全部流し入れた。そしたら底の方に肉がゴロゴロ。ああ、良かった。こんなに入っていたのか…。失礼しました。写真を追加です。
本場の味も食べてみたい。
美味しかったです。また購入しよう。
夕食
サンマが安くてピカピカ。くちばしの所がしっかり黄色い。新鮮な印だ。これは、この間のリベンジをすべし。先日購入したときに、スダチが売ってなくて、ちょっと残念だったのだ。本日は、当然用意OK。
サンマの塩焼き
〇サンマ・塩・大根おろし・スダチ・醤油
サンマに塩をふりかけ、魚焼きグリルで９分焼く。
大根おろしとスダチを添えて、醤油で。
今年２度目のサンマの塩焼き。やっぱりスダチが最高。脂の乗った身とおろしがなんて旨いんだろう。まだまだ暑いけど、食卓はすっかり秋だ。
栃尾揚げの肉みそチーズ焼き
〇栃尾揚げ・肉みそ（低糖質肉みそうどん風の残り）・マヨネーズ・ミックスチーズ・パセリ
栃尾揚げを１cmの厚みに切り、肉味噌をのせる。マヨネーズをかけてミックスチーズをのせ、オーブントースターで４分焼く。パセリをのせる。
マヨネーズの後にチーズをのせると、焦げないことに気づいた。揚げがカリッとして、いい歯ごたえに。肉味噌のしっかりした味が効いている。肉みそが余っていたら作ります。
牛肉とセロリの炒めもの
〇牛バラ肉・セロリ・ニンジン・ニンニク・バター・塩・コショウ・コンソメスープの素
牛バラ肉を切ってフライパンで炒める。セロリの斜め切りとニンジンの薄い輪切りを加えて、バター、塩、コショウ、コンソメスープの素で味付けする。
このところセロリを炒めるのが、気に入っています。どの肉とも合うし、バターを入れて洋風にするのが美味しい。
ナメコの味噌汁を添えて。
ひとこと カラオケ行ってNEXZ！DAM CHANNEL
最後にカラオケに行ったのはいつだろう。退職前の飲み会で行ったが、それもかなり久しぶり過ぎて、昔歌っていた歌が歌いきれなかった。英語など、口が追い付かないのだ。そんな状態なのに、行くことになろうとは。
でも、仕方ないよ。NEXZの「DAM CHANNEL」期間限定インタビュー映像を見るためだ。それと、日本ツアーでNEX2Y（NEXZファン）が、みんなで大合唱するのを見て、ちょっといいなあって思ったのもある。果たして鼻歌をふんふん言っているだけの私が、歌えるのかどうか。連休中にチャレンジだ。
Miracleは、ちょっとは歌える気がしていたが、ラップの所は全く無理。日本語バージョンとはいえ、字幕に目が追い付かない。英語の部分も何とかわかるんだけどね。難しすぎる。そして、必要以上に大声になって、のどが痛い。
この度は予約していなかったため部屋が選べず、機種はLIVE DAM STADIUM。最新ではないようで、日本語版のO-RLY？やOne Biteがなかった。それでも結構な数あって一通りチャレンジしたが、韓国語は難しすぎた。カタカナルビがあっても全く太刀打ちできない。
Ride the VibeとKeep on Movingの日本語版をやってみました。初めてのK-pop、難しいー。
そして最後は、昔ながらの歌謡曲を歌い始めるのでした。フィンガー５とか。聖子ちゃんとか…。
ははは、また今度！
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