昨日のカレーはあまり煮込まないフライパン簡単カレー。肉と野菜がたっぷりの焼きカレーにしてみた。低糖質にするために、ご飯代わりのカリフラワーライスにかけて。この頃は、低糖質麺を刻んで混ぜるのがお気に入り。
もくじ
昼食
カリフラワーライスの焼きカレー
〇カリフラ（冷凍刻みカリフラワー）・低糖質麺（通販デリカーボ）・カレー（昨夜の夕食）・ミックスチーズ
冷凍の低糖質麺を半解凍して刻み、カリフラと一緒にグラタン皿に入れる。
レンジで温めて解凍し、カレーをかける。
ミックスチーズをかけて、オーブントースターで４分焼く。
夕べのカレーは肉が多めなので、チーズと絡んでナイス。とても合います。
サラダとコーヒーを添えて。
夕食
しょうが焼き
〇豚ロース肉・玉ねぎ・ニンニク・ショウガ・醤油・ラカント・出汁の素・酒
ニンニクとショウガを擦りおろし、醤油、ラカント、出汁の素、酒を混ぜて合わせ調味料を作る。豚ロース肉を、薄切りの玉ねぎと一緒にフライパンで焼く。途中で合わせ調味料を入れる。
やっぱり、しょうが焼きは人気。家族が喜ぶ。
カボチャのバター焼き
〇カボチャ・バター
フライパンにバターをひいて、カボチャを両面焼く。
ただの付け合わせに焼いただけだが、甘くてとても美味しい。バターいいですね。
本日は真イワシの塩焼き（お惣菜）を買ってみた。とても大きくて、生では売ってないサイズだったからだ。それと、塩焼きではイワシを食べたことがなかったので。
ちょっと匂いが苦手だった。焼きたてじゃないからかもしれない。家族は意外に平気だという。そうなんだ…。じゃあ、今度焼いてみよう。
野菜スープの具材は、ズッキーニ、玉ねぎ、ニンジン、ハムです。
ひとこと NEXZ ハイタッチ会のショート動画
月曜日は推しのNEXZカムバックのお知らせ動画が上がって、びっくりさせられた。日本アルバム「One Bite」の購入者イベントであるハイタッチ会が終わった翌日だったのだ。今回は当たらなかったので、お留守番NEX2Y（行けなかったNEXZファン）。寂しがる暇もない？ハイタッチは東京と大阪だけなので、行けない人もたくさんいるだろう。そのためにか、イベントの様子をいつもショート動画やファンクラブのMovieで少し見せてくれる。
東京のハイタッチ会場でのショートです。YouTubeのリンクをはりました。
いやあ、ユウキのベレー帽姿か…。可愛くしてもらって！いいなあ～。翌日の大阪は皮ジャン姿。現地に行けたファンがうらやましい。
でも今度はもう、カムバックで頭が一杯。ありがとう！
ランキングに参加しています。
