そろそろ定期検査の日が近づいてきた。前回HbA1cがちょっとは良かったので、油断はしたくない。揚げ物をちょっと減らすかなあ。１、２週間でどうにかなるものではないが、ちょっとした目標になるし、何にもしないよりはいいはず。
鶏もも肉は、ただ焼くだけが低糖質にできる。
もくじ
夕食
タルタルソースのチキンソテー
〇鶏もも肉・塩・コショウ・オリーブオイル
〇卵・玉ねぎ・塩・コショウ・レモン・マヨネーズ
ゆで卵を刻んでボウルに入れ、刻み玉ねぎ、塩、コショウ、レモン、マヨネーズを混ぜて、タルタルソースを作る。
鶏もも肉は筋を切り、半分に切る。塩、コショウして、オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。
お皿に移して、タルタルソースをかける。
最近パセリが高いので、寂しいけど省略。レモンはたっぷりしぼって、酸味の効いたタルタルにした。衣があって甘じょっぱい味のチキン南蛮は恋しいけど、さっぱりとしたチキンソテーも、美味しいので満足です。
マグロとアボカドの和風ロミロミ
〇マグロ・アボカド・ワサビ・三つ葉・ネギ・ミョウガ・醤油・海苔
マグロを角切りにして、ワサビ醤油で揉み込む。薄めの角切りにしたアボカドを加えて、刻んだ三つ葉とネギとミョウガを入れる。
混ぜて出来上がり。海苔に挟んで醤油で食べる。
アボカドは、皮を剥いて縦にスジを切り込み、少しずつ輪切りに切っていった。パラパラと取れるので面白い。まな板が汚れないのが、いいかも。
この頃、海苔に挟んで食べるのがお気に入り。すっかりはまっている。海苔は海藻。ヘルシー！
ご飯が進むように、家族用にカクテキを添えて。
昼食
低糖質つけ蕎麦
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・海苔
〇昆布・かつお節・醤油・塩・鶏もも肉・麩・九条ネギ・七味
鍋に昆布と鰹節で出汁をとる。細かく切った鶏もも肉を入れて煮る。麩と斜めに切った九条ネギを入れる。
4分茹でた低糖質麺を水でしめ、水切りして皿によそう。刻みのりをかける。
熱くしたつけ汁を添えて。
これは美味しいです。昆布と鰹節で、ちゃんととった出汁は旨味が凄い。思わず麩を入れて楽しむ。肉もネギも旨いけど、麩は汁をたっぷり吸うのでいいんですよね。低糖質麺も美味しく食べられます。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ JYP BOBのレポート動画
病院で次の定期検査が終わったら、推しのNEXZのカムバックが来る。いい気分で迎えたい。
この2か月、運動は相変わらずしなかったので、この度はせめて揚げ物を少しでも減らすかな。揚げ物の糖質は小麦粉、片栗粉の分だけど、実は油にも問題がある。コレステロールだ。こちらも数値が高くて、減らすように言われているのだ。もちろんわかっているが…。
さて、ルナさんという韓国のタレントさん（かな？）が、JYPの社員食堂をレポートするという動画が出た。J.Y.Parkさん自慢の食堂では、スタッフとアーティストが同じ場所で食事をするらしい。バイキング式で好きなものを好きなだけ食べられる。揚げものもあるし、ご飯も麺もあって品数が凄い。本当に美味しそう。トモヤ、ユウ、ハルの３人が一緒に食事をしながらインタビューを受けた。トモヤはもう練習生の頃から６年間も、この食堂を利用しているとか。
デビューの時を祝って、食堂スタッフがでっかい「Ride the Vibe」のポスターでデコレーションし、この子達の好きなメニューを作ってくれたという話題にほっこり。写真でその様子を見せてくれた。ハンバーガーにNEXZのみんなをプリントした旗が刺してある。素敵だね。
３人はすごい量をパクパク食べている。でも、体重管理はしっかりできている。ダンスの運動量が厳しいとのこと。やっぱり運動だよね。
撮影前などはアスリート並みにしぼってる感じがするし、本当に頭が下がるよ。
せっかく推しているのだから、見習ってちょっと踊るか。（簡単なやつを）
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