数日前に作った「カジキマグロのパン粉焼き」が忘れられない。サルサソースに砕いたドリトスが、とても刺激的だった。では次は、アレですね。タコライス。沖縄発祥のタコスとご飯を合わせたメニュー。私は糖質オフのためカリフラワーライスだけど、楽しめるかな。
もくじ
夕食
ドリトスのタコライス
〇合い挽き肉・ニンニク・玉ねぎ・ピーマン・塩・コショウ・チリパウダー・クミン
〇ミックスチーズ・レタス・サルサソース（市販）・ドリトス
〇カリフラ（冷凍刻みカリフラワー）・低糖質麺（通販デリカーボ）
４分ゆでて細かく刻んだ糖質麺と、レンジで温めたカリフラを混ぜる。
刻みニンニク、合い挽き肉、刻んだ玉ねぎとピーマンをフライパンで炒める。塩、コショウ、チリパウダー、クミンで味をつけ、カリフラワーライスにのせる。
刻んだレタス、チーズをのせ、サルサソースをかける。
砕いたドリトスをのせて。
タコライスは、前にポークビーンズを作った時のチリパウダーが残っていたのでできた。ひき肉にクミンとチリパウダーとで、簡単。
ただし、サルサソースは市販のもの。あっさりしていて香りもいいので、うちではいつもこれです。
家族には白いご飯で。大好評。
この組み合わせが絶妙でしたね。特にドリトスのジャンキー感は、たまりません。アンコール必須です。
キャベツと豚肉のスープ
〇豚バラ肉・キャベツ・ニンジン・玉ねぎ・パセリ
〇コンソメスープの素・塩・コショウ
鍋に湯を沸かし、切った豚バラ肉とローリエを入れてアクをとる。細かく刻んだニンジンと玉ねぎをフライパンで炒めてから鍋に入れる。大きめに切ったキャベツを加えて、コンソメスープの素、塩、コショウで味付けする。
コンソメ味の豚肉とキャベツは旨い。冬によく作る具だくさんスープだ。本日のタコライスにもピッタリ。今安いキャベツを、いっぱい入れるのがこつ。
昼食
もち麦パンのハムチーズサンド
〇もち麦パン（ローソン）・ももハム・チェダーチーズ・レタス・マヨネーズ
もち麦パンのマーガリンを減らして、広げるように塗る。ももハムとチェダーチーズとレタスを挟み、マヨネーズをかける。
ハムとチーズのサンドイッチは、安心の美味しさ。間違いないです。特にマーガリンが塗ってあると、味がまとまる。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと 韓国の歌番組のFAN CAM
韓国では、カムバック後の2～３週間は続けて歌番組に出演する。その際、放送後の楽しみにFAN CAM（チッケム）がある。メンバー１人をフォーカスして編集した動画だ。アイドルはグループが多いので、できたものなのかなと思う。
さて、全員のチッケムが配信される時もあれば、１人だけとか3人とかいろいろだ。特に１人だと、リーダーのトモヤか最年長のユウ、３人だとヒョンライン（トモヤ、ユウ、ハル）というのが、これまでは多かった気がする。この度、推しのユウキの単独があって有頂天だ。
韓国MBC「Show！音楽中心（通称：ウマチュン）」の事前収録の様子の配信があった。ゼッケンをつけてリハーサルから始まったが、トークを挟んでは本番を繰り返す。しかもトモヤにフォーカスしているバージョン、セイタのも。
今まで、チッケムを撮影するためには、ずいぶんたくさんのカメラを用意するんだと思っていた。つまり７人なら７台。他のチームだと１２人なら…って、すごいけど。
この日見た動画だと、本番だけでなくチッケムを撮るために複数回のパフォーマンスをしているような…。ファンも、何度も何度も掛け声を頑張っていたのでは。後でファンミーティングも開催されるサービス付きだから、すごい早朝集合でもがんばれるのかな。
うらやましい。
ウマチュンの事前収録の動画です。YouTubeのリンクをはりました。
ほかの音楽番組「ミュージックバンク」は、ユウキのサムネイルでBeat-Boxerのステージ！
ユーチューブのリンクをはりました。
黒の衣装がとても良かった…。
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