エビフライにマヨネーズのタルタルが合うみたいに、海老とマヨの組み合わせが大好きだ。あとオニオンスライスとチーズも。エビはバナメイエビが安くて美味しい。
もくじ
夕食
バナメイエビのチーマヨ焼き
〇バナメイエビ・ミックスチーズ・玉ねぎ・マヨネーズ・クレイジーソルト・パセリ
バナメイエビの皮を剥いて、背の方を深く切りワタを取る。身を開いてアルミホイルに並べ、クレイジーソルトをかける。
マヨネーズをかけてミックスチーズをのせる。スライスした玉ねぎをのせて、魚焼きグリルで焼く。初めはアルミホイルの上の方を閉じて４分。開けてから３分。刻みパセリをかけて。
バナメイエビは成長が早いとかで、値段が安い。でも、甘味があって美味しい海老だ。
チーズとマヨネーズが合います。
ヤゲン軟骨の塩唐揚げ
〇ヤゲン軟骨・レンコン・ニンニク・ショウガ・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油
ニンニクとショウガをすりおろし、塩、コショウを混ぜる。ヤゲン軟骨と輪切りを３０分程漬け、片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げる。
ヤゲン軟骨は、ここ数年のわが家のブーム。ニンニク醤油から揚げを作る頻度が多いが、カレー風味、ニンニク塩と続く。どれも美味しいです。
レンコンをついでに揚げて、サクサクでこれもナイス！
白菜の漬物にとびっこをかけました。旨い。
昼食
ブランパンのヤゲン軟骨唐揚げサンド
〇ブランパン（ローソン）・ヤゲン軟骨唐揚げ・レタス・マヨネーズ
ブランパンに切込みを入れ、レンジで温めたヤゲン軟骨唐揚げとレタスを挟み、マヨネーズをかける。
夕べたくさん揚げたヤゲン軟骨の唐揚げを挟む。いやあ、飽きないですね～。好きなので、いつも美味しいです。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ POPUP STORE
NEXZのメンバーが、日本のJYP POPUP STOREを訪れた。TWICEとNiziUと同じストアで、主にNEXZOOのグッズを販売する。去年の１２月のには行ってきて様子も体験できたので、今回は通販で購入する予定だ。寒くなって、フットワークが重い…。
YouTubeライブのリンクをはりました。
それにしても、ミニアルバム購入者イベントとこのライブ配信のために日本に来たのかな。イベントは落選だったので、すっかり忘れていた。日本のコンテンツや番組等の撮影もあるといいけど。
ただ、これまでのビハインド動画などを見ると、もう次のカムバックの準備が始まるような気がする。そして次も創作は続けていくだろうから、そりゃあもう大変だろう。
少なくとも末っ子のユウキとヒュイは高校を卒業して、課題に追われないようになるから助かるね。作詞作曲や韓国語の勉強にも集中できる。ユウキはギターも練習出来るし。ファンの期待も楽しみも膨らんでいく。ワクワク。
今週末には、台湾でAAA（Asia Artist Awards）に出演するので、それまで日本を満喫してね。そして、次のライブには参加できるよう、体調を整えて若返っておくよ！
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