定期的に食べてしまうトンカツ。「推し」もとんかつ好きだそうだが、わが家もみな大好きだ。できるだけ揚げたてで食べたいので、家族の集合が早い。ソースとたっぷりのカラシで。ロースの脂身って、どうしてこんなに美味しいのかしら。
もくじ
夕食
ローストンカツ
〇豚ロース・塩・コショウ・小麦粉・卵・低糖質パン粉・サラダ油・ソース・カラシ
豚ロースの筋を切り、肉たたきする。塩、コショウして小麦粉を振りかけ、溶き卵にくぐらせる。パン粉をつけてサラダ油で揚げる。ソースとカラシで。
１つが大きいので、卓上鍋では揚げられない。そのため、全て用意が終わって、でっかいフライパンで最後にトンカツを揚げる。そして、包丁で切らないでおいて、ナイフとフォークで食べる。最後まで美味しく食べたい。
キャベツの千切りはたっぷり用意。私にはご飯代わりです。
揚げたてのサクサクトンカツは最高の味。
野菜炒めと卵の味噌汁を添えて。
昼食
低糖質トンカツラーメン
〇低糖質麺と醤油ラーメンスープ（通販デリカーボ）・豚キムチ（冷凍おかず）・トンカツ（昨夜の残り）
低糖質麺を４分ゆで、湯切りする。スープの素を湯で割って、麺を入れる。レンジで温めた豚キムチとトンカツをのせる。
注文していた低糖質麺が届いた。ラーメンとパスタとそばだ。
本日はラーメンにして、冷凍おかずをのせた。トンカツは無理にのせなくてもいいが、食べると美味しい。豚キムチも合う。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEX.Zip #31
NEZZのカムバック活動の終了後に台湾で授賞式があり、大感動の余韻に浸る中、久しぶりにNEX.Zipが配信された。カムバック中のステージ裏を見せてくれる動画なので、いつもワクワクだ。
韓国の音楽番組「Open Concert」のビハインド映像では、楽屋が単独で使えて広いと喜んでいた。普段は共有なのかな。
パフォーマンスのあと、ユウニャンズ（ユウとユウキのコンビ）のインタビューがあって嬉しかった。当日の客層は、いつもの音楽番組より少し年齢層が上だったと言うユウキ。だから新鮮だった、って言い方で。気遣いできる、優しい子やねえ。
確かに先日、本番の映像を見た時、ペンライトを持たずみんな拍手していた。客席は年配の人も多かったね。でも、みんなニコニコ楽しそうに見ていた。皆さん、いいんですよ。ぜひ、推してください！若返りますよ！同じNEX2Y（ファン）になりましょう。
続いて「ミュージックバンク」の収録時の楽屋では、新曲「Beat-Boxer」の英語バージョンの話題が出た。トモヤが「いつかワールドツアーをするために…」って言ったね。そうだ、いつの日か。世界中を回る日が来たらと思うと、ワクワクする。
YouTubeのNEX.Zipのリンクをはりました。
楽屋の動画では、顔が写っていない時でも、ユウキの生歌が聞こえてくるのが嬉しい。
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