チキンをオーブンで焼いて、麻婆、コブドレッシング、ガーリックトマトソース、カレー塩を用意した。と言っても、麻婆とコブドレッシングは、最近作った物の残りだ。ガーリックトマトソースはモランボンのポークソテー用。そして、ピンク岩塩にカレーパウダーを混ぜてみた。チキンを小さく切って焼けば、いろいろな味を試せる。
もくじ
夕食
チキンのオーブン焼き いろいろソース
〇鶏もも肉・塩・コショウ・パセリ
〇麻婆（激辛とピリ辛）・コブドレッシング（ニンニク・マヨネーズ・ケチャップ・ヨーグルト）・ガーリックトマトソース（モランボン）・タバスコ・カレー塩（ピンク岩塩・S＆Bカレーパウダー）
鶏もも肉を大きめの一口大に切って、塩、コショウする。オーブンで２５分焼き、刻みパセリをかける。
ソースを容器に入れて、用意する。
先ず、麻婆はちょっと違うなと思い、もう一つのメニューの方にかけることに。次に定番のガーリックトマトソース。これは美味しいです。タバスコを足すと、なかなか強烈。
そして、あまりかけないコブドレッシングに。いや、すごく合う！生ニンニクの香りとヨーグルトと…、あ！コブサラダの中のチキンだ。そうだ、合うに決まっている。トマト、アボカド、ゆで卵と一緒にチキンを入れるわ。その味でした。でも、こっちは温かいチキン。これも同様に美味しいです。
カレー塩は、２つ食べた後の味変にいいです。ピリ辛とカレーの風味。
それと、何もつけないのも旨い。塩、コショウだけでも。
里芋と舞茸の煮物 麻婆がけ
〇里芋・舞茸・出汁の素・塩
〇麻婆（激辛とピリ辛）
鍋に湯を沸かし、皮を剥いた里芋を入れて煮る。出汁の素と塩で軽く味をつける。
レンジで温めた麻婆をのせて。
地域の野菜コーナーでたくさん買った里芋は４回食べたが、本日でラスト。柔らかくて美味しい。舞茸もいい香り。麻婆で変化をつけて食べたのは面白かったが、特にこれからもやるほどではないかな。煮たイモはそれだけで美味しいから。
でも、舞茸との組み合わせは、とても良かった。
カブの味噌汁を添えて。
昼食
カリフラワーと低糖質麺のケチャップライス
〇カリフラ（冷凍刻みカリフラワー）・低糖質麺（通販デリカーボ）・合い挽き肉・卵・玉ねぎ・ピーマン・バター・コンソメスープの素・塩・コショウ・ケチャップ1/2
フライパンにバターを落し、溶き卵を流し入れて炒め、皿に入れておく。合い挽き肉、刻んだ玉ねぎとピーマンを炒め、茹でて刻んだ低糖質麺と「カリフラ」を入れて炒める。卵を戻し、コンソメスープの素、塩、コショウ、ケチャップ1/2で味付けする。
チャーハンもいいけど、ケチャップライスにしても美味しい。オムレツがいいけど、ちょっと面倒なので、一緒に炒めました。簡単です。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと ズートピア２とNEXZ
ズートピア１の短い映像をまねたショート動画を、NEXZのユウキとゴニが１年前に配信した。ユウキのジュディとニックのゴニは、あまりにピッタリで可愛かった。
ズートピア２で、再び嬉しいゴニユキチャレンジ。今度は、蛇のゲイリーが入ってきた。それを緑色の髪のトモヤが、担当！蛇だよ。仲間になるのかなと思うが、アイドルが蛇役なんて…何だか感心した。さすがです。ズートピア２も見たいな。まあ、TVに出るまで待つんですけど。
それにしても去年のユウキはジュディそのもの（？）だったが、今年はちょっと大人っぽくて、可愛いウサギじゃなくなってきているような…。推しがどんどん成長していくのを見守っています。実力の成長だけでなく、背が伸びて顔も声も少しずつ大人っぽくなっていくなんて、面白いなあ。なかなか、ないよね。
ずっと見守らなくては。
こちらがズートピア２チャレンジです。
YouTubeのリンクをはりました。
こちらは１４歳のユウキが歌う「milk tea」が聞けるニジプロ２です。
YouTubeのリンクをはりました。
あまりに可愛いこと。何度聴いても、いいー。
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