低糖質麺のスパゲッティとはいえ私の場合、天ぷらとの組み合わせはアウトだろう！わ、わかっている。全てはワタリガニが原因だ。スーパー行って見かけただけで、先日食べたスパゲッティが目に浮かぶ。どうしてもまた食べたい。
もくじ
夕食
ワタリガニとソーセージのトマトスパゲッティ
〇低糖質麺（はごろも カーボフ糖質50％オフ）・ワタリガニ・鶏肉・ベーコン・パワ辛ソーセージ（日本ハム シャウエッセン）・ニンニク・玉ねぎ・マッシュルーム・ブラックオリーブ（キューピー サラダクラブ）
〇オリーブオイル・塩・コショウ・コンソメスープの素・トマトソース（缶詰）・オレガノ
フライパンにオリーブオイルをひき、細かく切ったニンニクと鶏肉を炒める。細切りの玉ねぎを加える。塩、コショウ、コンソメスープの素、トマトソース、オレガノを入れて煮込む。
薄切りのマッシュルームと細切りのベーコンを加え、ワタリガニを入れる。
ソーセージを入れて温まったら、ブラックオリーブと刻みパセリをかける。
低糖質麺を３０ｇゆで、湯切りして皿に盛り付ける。
カニとソーセージのトマトソースをかける。
これはもう旨いです。すっかり虜。カニの殻をハサミでちょっと割っておき、身まで食べます。トマトソースに負けない旨味。ワタリガニはすごい。
本日は鶏肉も入ってボリューミーです。
家族は普通のスパゲティ麺。みな大好きです。
で、卓上天ぷらを揚げながら食べるわけです。
卓上天ぷら 肉巻きレンコンと舞茸
〇豚ロース・レンコン・舞茸・てんぷら粉・サラダ油・大根・醤油
レンコンの皮を剥き、薄切りにする。豚肉を巻き付け、水溶きてんぷら粉にくぐらせる。卓上鍋のサラダ油で揚げる。舞茸も。
大根おろしと醤油で食べる。
スパゲッティもあるので具は2種類だけ。簡単に少し食べる。家族全員が、食べたいときに順に揚げられるので便利。意外に鍋の手入れも簡単なので、みんなが熱々を食べるためならもちろん平気です。
大根と油揚げの味噌汁を添えて。
糖質の心配は、ゆっくり風呂に浸かるということで、なんとか…。
昼食
低糖質つくねバーグそば
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・つくねバーグ（冷凍おかず）・出汁の素・塩・醤油・ネギ・七味
低糖質麺を４分ゆで、湯切りする。出汁の素、塩、醤油で味付けしたつゆをかけ、レンジで温めたつくねバーグをのせる。七味をかけて。
つくねバーグが大きかったので、なかなかのインパクト。つゆが染みて食べやすく、旨い。これは良かった。いい組み合わせ。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ 2025マイベスト3を振り返る
推しのNEXZはお正月休み中？その間は新情報がなくて寂しいけど、ゆっくりして英気を養ってほしい。
待ちながら、2025年の活動を振り返る。REAL NEXZ等のコンテンツはいつ見ても楽しいし、ビハインド動画は見るたびに新しい発見があったりする。
私のベスト3を昨日のブログでまとめてみました。リンクはこちらですが、ユウキファンの方はいかがですか。
そこで気が付いたのが、ユウキ推しで選んだにもかかわらず、最年長ユウの出番の多さ。ユウキのそばにユウがいると、より楽しくなる？これこそ、「ケミ」なのでは？
ユウにゃんずとか、ユウユキ兄弟とか、美人兄弟とか、ファンの間でいろいろな呼び名がある２人。刺さっている人が多数？私も推しブログを更新しなくては…。
