推しのNEXZのマカオ公演が中止になった。これまでの報道で、まさかとは思っていたがやっぱりそうなんだ。ただ、発表があまりに直前のことだったので動揺する。ファンをすごく大事に思ってくれるNEXZくんたちは大丈夫？
でもユウキがBubble（メッセージアプリ）で、今日は美味しい物でも食べて、また会おうねって言ってくれたから…よし、本日のメニューは肉じゃがね。以前日本のコンテンツ「ユウのアバターレストラン」で作っていた肉じゃが。韓国のREAL NEXZでも、お客さんに作って出していたよね。あと、から揚げも！
NEXZのコンテンツREAL NEXZ （NEXZ'ｓ Kitchen)です。YouTubeのリンクをはりました。
みんなが大好きなメニューで、元気出そうっと！
もくじ
夕食
低糖質肉じゃが
〇牛肉・ジャガイモ・玉ねぎ・ニンジン・白滝
〇ごま油・醤油・塩・ラカント・出汁の素
牛肉を適当な大きさに切る。ジャガイモとニンジンは、皮を剥いて乱切りに、玉ねぎは角切りにする。白滝は適当な長さに切る。鍋に入れてごま油で炒め、水を加えて煮る。アクをとってから、醤油、塩、ラカント、出汁の素で味をつけて３０分程煮る。
いつもは豚肉で作るが、本日は牛肉が残っていたので代用。でも、牛肉も美味しい。いや、こっちの方が好きかも。安い牛肉がある時には、ぜひアンコールだ。
NEXZのコンテンツでの話によると、肉じゃがはユウの得意料理のひとつということだ。韓国のファンのために作る時には、白いご飯をつけたね。あと、から揚げとポテトサラダと味噌汁。日本の家庭料理の代表みたい。あの子たちが食べたいメニューなのでしょうね。
だから、今日はから揚げも作った。だけど、ポテトサラダは肉じゃがと、ジャガイモかぶりだから、また今度。
鶏軟骨の唐揚げ
〇鶏軟骨・塩・ニンニク・片栗粉・サラダ油
ニンニクをすり下ろして塩と混ぜる。鶏軟骨に混ぜてから片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げる。
１つ１つが小さいので、あっという間に揚がる。油も少なくて済むし、簡単メニューと言えよう。
そして、これがコリコリですごく美味しいんです。旨味バッチリ。鶏軟骨は、スーパーで見かけたら絶対に手が伸びてしまうのです。
ナメコの味噌汁を添えて。
昼食
ブランパンのベーコントーストとキウイトースト
〇ブランパン（ローソン）・ベーコン・マヨネーズ・チーズクリーム（マスカルポーネチーズ・ラカント）・キウイ
ブランパンを半分に切り、片方には刻んだベーコンをのせてマヨネーズをかける。片方はそのままにして、オーブントースターで３分焼く。
チーズクリームを塗って輪切りのキウイをのせる。
ブランパンを焼くとサックリ香ばしくて、サンドイッチとはまた違った美味しさがある。ベーコンをのせた方はそれだけで合う。キウイはジューシーで美味しい。
２種類にすると、ちょっと嬉しい。
野菜炒めは、家族用の焼きソバの具材です。おかずに食べました。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ マカオ公演中止
１月１７日、１８日はNEXZのマカオ公演が予定されていた。中国で日本人のイベントが中止になるなか、大丈夫なのかと心配はしていたが、やっぱり…。しかも直前の発表。すでに現地入りしていた日本のNEX2Y（ファン）も居たみたいで、ショックは大きい。
直前になったのは国側のもくろみもあるのだろうか…。早めに中止が決まると、航空機やホテルのキャンセルが相次いで現地に損害が出るかもしれない。ぎりぎりの中止で困るのは、返金する韓国のJYP事務所と、日本人のNEXZ。悲しいのはNEX2Y。
お留守番の我々だって、何か悲しい。NEXZくんたちが、心を痛めているのではないかと考えてしまうからだ。みんな若者だからね。Bubbleにも何を書き込んでいいかさえ、戸惑ってしまう。
NEXZは何も悪くない。NEX2Yは、キャンセルされた人もみんな、あの子たちの方を心配しているはず。だから、他のNEX2Yも冷静でいたいものだ。政治の上っ面の事で騒いだり、悪口を広げようとしたりしないファンでありたいね。
今年予定されているアジアツアーが、全て成功しますように。
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