寒い日が続いているので、スープにはショウガをすり下ろす。強いぐらいが温まる。
そして、たまに酢豚が食べたくなる日がある。体が甘いものを欲している感じ。本当は砂糖の甘っ辛いのがいいんだけど、そこはラカントでさっぱりと。本日は肉が柔らかくできて、とても満足。
もくじ
夕食
ショウガ入り白菜スープ
ショウガと鶏がらスープの素で簡単に作りました。具材はシンプルに豚バラ肉と白菜です。
ショウガが辛くて暖まります。
酢豚
豚ロースの厚切りを買って、角切りにしました。片栗粉をまぶして揚げ焼きしてから、ラカントと酢の合わせ調味料で味付けします。甘酸っぱくて食欲増進。野菜も旨い。
カブの浅漬けと卵焼き
本日はカブの浅漬けも作りました。鯛塩をまぶして数時間おくだけ。
出汁巻き卵には、大根おろしを添えて。
ブランパンのイチゴサンド
いつものローソンのブランパンに、チーズクリームとイチゴを挟みました。低糖質で、甘酸っぱくてGOODです。
おかずは昨夜の酢豚と冷凍おかずのマグロづけを焼きました。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ Mukbang Club 生配信
2026年最初の「REAL NEXZ」を少々遅れて見始めようとしたとき、急にYouTubeライブ配信のお知らせが入った。
大体が韓国語なので話はわからないが、モッパンクラブと言うからにはご飯を食べる配信ってこと？しっかりメイクが残っているし、この日は何かの撮影があったみたいな感じ。こんな遅くのご飯で、お腹ペコペコというところから始まった。
そして、ユウキがパクパク食べる。4人で、お寿司が２セットと辛い鍋料理みたいなものが持ち込まれた。そのうちお寿司の１セットをユウキが全部平らげた。気持ちいいほどポンポン食べる。そして、トモヤが追加で持ってきたご飯のパックのようなのも、全部食べた。鍋も少しもらって。焼き菓子っぽいのも分けてもらって。
さすが、夜中に卵チャーハンを食べるというユウキだね。それでこんなにスマートなの。不思議。
そして、ハルのテーブルでのドラム（？）に合わせて、みんなでリズムをつけて遊ぶところが注目だった。ダンサーは踊るけど、曲はこんなところから生まれたりしてね。トモヤがすぐ録音するのが流石だ。ああ、ユウキも、作曲に加わってほしいな。私の夢だよ。
リズムの所は３６分あたりからです。YouTubeのリンクをはりました。
疲れているだろう夜なのに配信。ありがとう。
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