２月になると、スーパーに生ワカメが出始める。初めて見かけた時は、あまりに茶色くてギョッとしたものだ。TVで見てからは色の変化が面白くて、毎年買うようになった。特に歯ごたえが楽しい。シャクシャク？サクサク？プリプリ？何と言ったらいいのか…。
もくじ
夕食
生ワカメのしゃぶしゃぶ
パックからとりだしてまな板に広げると、こんな感じ。
全部で１枚。
切り分けて、他の具材と盛りつけます。本日は豚肉、「シャウエッセン夜味」、白菜、ネギ、大根スライス、豆腐。
昆布でとった出汁に生ワカメをくぐらせると、秒で色が変わります。
手作りポン酢で食べます。
やっぱり食感はシャクシャクかな。
鶏軟骨の唐揚げ
ニンニク塩につけた鶏軟骨に片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げます。
ここ数年の定番メニュー。その前は、鶏軟骨をどう調理すればいいかわからなくて買ったことはありませんでした。知ってよかった。美味しすぎて病みつきです。
カブの浅漬けを添えて。
昼食
カップヌードルPROチリトマトヌードル
カップヌードルPROのチリトマトヌードルで、簡単昼食です。
刻みネギを入れて、ちょっと具だくさん。
糖質の関係で半分だけ取り分けて、残りは家族に。
それから、昨夜のワカメしゃぶしゃぶのだし汁で家族用におじやを作りました。私用には、その具材をおかずにしました。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと ストーンアートと絵本
2024年の1年間、TVで見かけてからストーンアートの作品を作っていた。その後、推し活が忙しくてすっかりやめてしまっていた。それでも結構な数の作品になり、保管している箱は重い。
一番初めに作ったものは、犬の「ビーグル君」と名付けた。そしてわが家の愛犬カンピに似た石を見つけて以来、動物、昆虫が増えていった。
2年前の夏に、愛犬カンピが調子を落としたことがあって、いつかは覚悟しなければならない別れを思い、カンピ石で絵本のお話を書きたくなったのです。
でも、背景のイラストをパソコンで描くテクニックがなく、ただ日々が過ぎていきました。最近AIで絵が描けるというので、お試しのAIイラスト作成をいくつかやってみまして…。思い通りの絵にはなりませんでしたが、ようやく形になったのでブログに載せました。
もしよろしかったら、ご覧ください。ストーンアートのリンクをはりました。
自分への慰めになった気がします。
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