しばらくブログをお休みしていた間の昼食をまとめてみました。主にローソンで買った低糖質パンと通販デリカーボの低糖質麺です。最近はそれで過ごしています。紀文や町田食品の豆腐麺なども時々。
もくじ
昼食
低糖質パン(ローソン)
もちもちとした白いパン ハム&チーズ
白いパン1個当たり 74kcal 糖質5.9g

名前通りモチモチの食感でほんのり甘い。チーズも柔らかく、あっという間に食べてしまいます。この日は朝食が遅かったので、冷凍おかずのミニポークソテーとガレットも少量です。

ブランパンのベーコンマヨトーストとミカンジャムトースト
ブランパン1個当たり 66kcal 糖質2.0g
朝は毎日ブランパンのトマトチーズサンド。昼食には、焼いたり、別の具材を挟んだりして変化をつけます。軽く食べたいときは、ブランパンが便利。

特に焼くことで、サクッとした食感になるのが嬉しいです。マヤネーズやチーズで楽しみます。この度の夏ミカンジャムといつものチーズクリーム(ラカントとマスカルポーネチーズ)がものすごく合っていました。
おかずはセロリの炒めものとクリームチキンソテーです。目玉焼きも添えました。

ブランパンの夏ミカンジャムサンド
ブランパンは焼かずにサンドイッチにしました。いつものチーズクリームを塗って、夏みかんジャムを挟みました。

おかずは冷凍しておいた牛肉の炒めものと目玉焼きを一緒に焼きました。

ブランパントーストのカレー添え
ブランパン1個を斜めに切ってトーストします。昨夜のカレーを温めて添えます。

カレーをすくいながら食べるとけっこうボリューミー。好きな食べ方です。

市販の焼き鳥(塩)を添えました。

低糖質麺(通販デリカーボ)
低糖質そば
低糖質そば麺 189kcal 糖質10.8g(1/2人前5.4g)
麺は通販デリカーボの低糖質そば麺を使いました。セットになっている低糖質のつゆを使います。普通のそばに比べると、食感も香りも違うけど、薬味を色々使うと美味しく食べられます。ホットでも美味しいです。

長芋と卵黄のトロロが合います。そこへ納豆や揚げ玉を入れて、少しずつ味変を。麺は1回に1/2人前使うことにしています。

最後の〆のそば湯は、家族のそば用のゆで汁をもらいます。
低糖質醤油ラーメン
低糖質麺ラーメン用 189kcal 糖質10.8g(1/2人前5.4g)
デリカーボの低糖質麺に、醤油スープと鶏白湯スープが付いている。この日は醤油スープで。鶏白湯スープの方もクリーミーで美味しいです。
具はベーコンとネギと海苔で簡単に。

もちっとした食感が楽しいです。おかげで低糖質にラーメンが食べられるようになりました。ありがたい。

ひとこと NEX2U 第4話「セイタとユウキ編」
NEXZのYoutubeコンテンツ「NEX2U」、第4話でやっと推しのユウキ登場。しかも1対1で深く話すのは、ほぼ初めてだというセイタとの対談。不思議だけどそうかもしれない。とにかくルームメイトでないと、そういう時間がないのかも。しかし、ホテルか何かで部屋が一緒の日があっても必要なことしか話さなかったと、他の時にセイタが話していたっけ。それでもセイタは一生懸命話をしてくれて、ファンにはありがたい。ユウキは、もともと自分からたくさん話さないタイプらしいので。
YouTubeのリンクをはりました。
話しの中で印象に残ったのは、「Next To Me」という曲の歌詞のこと。「チョア(好き)チョア(好き)」が印象的なサビのコーラス部分と、「優しく包む香り 満開のひまわりのように」というセイタのラップ部分が、ユウキの書いた歌詞らしい。韓国語なので最初は意味が分からなかったが、発音がインを踏んでいて気持ちいいし、セイタの心がこもっていて素晴らしいと思っていた。
おかげでこの歌は夏の歌になったのかなと思っている。ミュージックビデオには花火があがった。
MVのYouTubeのリンクをはりました。
セイタはユウキの書く歌詞について、才能があるって言ってくれる。そして、それを発揮できる機会が来たんだって。もともと歌詞を書きたいと言っていたセイタが、こんな風に言ってくれるのはありがたい。そして、そのことが、次のアルバムでもし活かされていたらと思うと、ユウキファンはキャーですよ。
ユウキはニジプロ2の歌で「Milk Tea」を歌った時も、「君を全部ぼくに注いでほしいんだ」って言う歌詞が好きと言って心を込めて歌っていたもんね。歌詞への感性が豊か!素晴らしい才能だよ。
ああ、楽しみ。ユウキの創る歌が聴きたい。