推しのNEXZのBIGニュースに狂喜乱舞だ。「Rock in Rio」は世界でも有数の超大型音楽フェスティバル。JYPのStray Kids先輩が、K-POPアーティストとして初めてのヘッドライナーを務める日に、オープニングステージを飾る。歴代の出演者がすごいからね。
おめでとう！急なニュースにパーティーメニューはできないけど、チーズたっぷりのハンバーグで祝！
もくじ
夕食
チーズハンバーグ
〇合い挽き肉・玉ねぎ・豆腐・低糖質パン粉・卵・チェダーチーズ・マカダミアナッツ・ガーリックトマトソース（モランボン）
合い挽き肉をボウルに入れ、刻み玉ねぎ、豆腐、低糖質パン粉、卵を加える。塩、コショウを入れてよく混ぜる。空気抜きをして俵型に成形し、フライパンで蓋をして両面を焼く。オーブンの天板に移す。
ニンジンにラップして、レンジで３分チンする。ハンバーグを焼いたフライパンで表面を焼く。
オーブンの鉄板に移し、厚く切ったチェダーチーズをのせて、230度のオーブンで１５分焼く。
マカダミアナッツをのせて2分焼く。ガーリックトマトソースをかけて。
今回はたっぷりのチーズとナッツ2種にしてみました。見かけが面白いのと、ナッツの食感が特徴です。香りも香ばしく、味はチェダーチーズとガーリックトマトで濃厚です。NEXZくんたちの熱い情熱を祝うメニュー？
付け合わせの野菜は、スイスチャード。シャキッとしていてサッパリしています。ニンジンと一緒にクレイジーソルトで食べました。
ニンジンがほっこり甘ーい。
ソーセージと大根のスープ
〇ソーセージ（パワ辛 シャウエッセン）・大根・セロリ・玉ねぎ・塩・コショウ・コンソメスープの素
鍋に角切りの大根とセロリを入れて煮る。火が通ったら塩、コショウ、コンソメスープの素で味付けする。
簡単だけどゴロゴロ野菜を食べるスープ。特にソーセージの辛さが刺激的。
ツナサラダとくれない大根の漬物を添えて。
昼食
カップヌードルPRO（チリトマト味）
カップヌードルPRO1/2とサラダとコーヒーの昼食です。
チリトマト味は、たまに食べたくなります。PROに、よくぞこの味を選んでくれました。
ひとこと NEXZ Rock in Rio 2026 出演決定！
突然の発表に驚く。Rock in Rioって聞いたことあるような。調べると最初の開催が1985年。クイーンの伝説のステージがあったんだった！アイアンメイデンとかロッドスチュワートとかすごいメンバーやん！私らの時代の大スターばっかり。
今回はまず、Stray KidsがK-POPで初めてヘッドライナーに選ばれたことがすごい。9月11日。そして、その日のオープニングステージに、NEXZが出演というわけだ。もちろん、先輩のおかげです。前座みたいなものですね。でも、JYPの中で推されたというのも誇らしい。
会場のキャパはどのくらいだろう。世界のメディアに報道されるフェスだ。そんな場に出演させてもらえるなんて！ユウキはまだ18歳。なんちゅう幸せもんや。
こちらはユウキのチッケムです。YouTubeのリンクをはりました。
これから半年近く先のことになる。3年目に入る正念場に、素晴らしい場面をいただけた。今度のカムバックを盛り上げないといけないね。大きなキャリアハイをひっさげて、胸張って出演してもらいたい。
