糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

カニカマとちくわのチーズ焼き&ウナたまの夕食 怖い!愛犬の写真に何が

この頃、歩数を数えるために、スマホを持ち歩いている。ワンコの散歩が歩数の稼ぎ時。ついでに写真も撮ってしまう。その中に、えええっ??という写真があった。あ、頭が2つ?心霊写真みたいで怖い。ああ一瞬、ワンコの身に何か良くないことが起こる前兆ではないかと‥。

愛犬の頭が2つに見える写真

愛犬の頭が2つに?

もくじ

夕食

カニカマと竹輪のチーズ焼き

○カニカマ・竹輪・チェダーチーズ・マカダミアナッツ・ごま・マヨネーズ

竹輪を半分に縦に切る。カニカマは2個をくっつけてアルミホイルの上に置く。

カニカマと竹輪を並べて撮った写真

カニカマと竹輪を並べて

竹輪には細長く切ったチェダーチーズをのせ、マヨネーズをかけてマカダミアナッツを並べる。カニカマには小さめに切ったチェダーチーズをのせ、マヨネーズとゴマをかける。

カニカマと竹輪にチーズをのせて撮った写真
マヨネーズと具材をのせて撮った写真
カニカマと竹輪に具材をのせて

オーブントースターで4分焼く。

カニカマと竹輪のチーズ焼きを撮った写真

カニカマと竹輪のチーズ焼き

前回、竹輪を小さく切って失敗したチーズ焼きだ。長いままでチーズをのせたら、そんなには溶けださなかった。成功だ。味はもちろんGOOD。

今回カニカマもやってみたが、これも美味しかった。特にゴマが正解だった。プチプチ感と香ばしさがいい。

ウナたま

○ウナギのかば焼き(市販)・卵・出汁の素・塩・醤油・ごま油

フライパンにごま油をひいて、少量の水、出汁の素、塩、醤油で味付けした溶き卵を流し入れる。かき回しながら、炒り卵を作る。ウナギは切ってから、レンジで温め、炒り卵と盛り付ける。

ウナたまを撮った写真

ウナたま

ウナギのかば焼きを家族はご飯にのせるが、私は薄味の炒り卵と食べる。ウナギのタレの甘味は美味しくて糖質が気になるが、たまにということで食べる。

鶏軟骨の唐揚げ、ミョウガとネギの味噌汁を添えて。

鶏軟骨の唐揚げを撮った写真
ミョウガとネギのお吸い物を撮った写真
鶏軟骨の唐揚げ ミョウガとネギのお吸い物

本日の夕食を撮った写真

本日の夕食

愛犬の心霊写真?

夕食を食べながら、家族に写真を見せた。

夫が「ケルベロスだ」と、面白がる。ネットで調べ始めた。この写り方は、スマホの撮影でたまにあることらしい。シャッターがどーしたこーしたということが原因らしいが、聞いてもよくはわからない。でも、全然怖くなくなって、面白い写真になったって笑った。

ワンコはいたって元気みたいだし。大丈夫。

ひとこと NEX2U ハル&ユウキ編

今週月曜に配信されたNEX2U。何とユウキ、そしてハルの番だった。ハルとユウキはともに関西出身なので話はスムーズだと思うが、オーディションの時一度も同じチームになっていない。ユウキが動画の最初に言ったように、私もこの2人が何を話すか気になっていた。

ハルからユウキに対して、オーディションの時の印象や今思う事など周知のエピソードもあったけど、弟のように思っているという感じがあってよかった。それに個性を大事にしていきたいことなど、いいお話でした。真面目なハルもいいね。

そして、今回の目玉は、何と言っても作詞の話だった。期待していただけにナイス!

ハルは自分で作ったメロディーに歌詞をつけるのは慣れているが、自作でないものは難しいと話す。ユウキは、自作ではない曲に歌詞をつけるのはパズルのような感覚で得意とか。

ああ、納得。ユウキにとってのテーマは、その曲を聴いて思いついたことなのかな。それぞれの能力が明らかになって行くのはいいことだね。どんどん才能を伸ばしてもらいたい。まだ若いから!そして、ハルが一緒に曲を作ろうってメッセージを!それそれ。それ、GO!ハルの曲に、ユウキが輝かせる言葉で詩をつけるといいよ。夢が膨らむね。

私の夢もね。

こちらは2人の面白ショート動画です。YouTubeのリンクをはりました。

youtu.be

上手いですよね。これ。

追記:シングルアルバム「Mmchk」のハイライトメロディーが出た!出た!

「Mmchk」も「HYPEMAN」も、いいんじゃないの!?最後にユウキのピース!

youtu.be

ああ、ユウキは、歌詞を書いたんだよね!いい感じだよ!

もう、ワクワク!

 

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