糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

韓国料理ソルロンタンを低糖質麺とカリフラで / NEXZ Mmchkのハイライトメドレー!

ソルロンタンの名前は、推しのNEXZのコンテンツで聞いたことがあった。どんな料理なのかは全くわからなかったけど、西友のみなさまのお墨付き「On theごはんシリーズ」のレトルトにソルロンタンがあったのだ。即購入。とても美味しかったので、今回が2回目。低糖質麺を刻んで、冷凍刻みカリフラワーの「カリフラ」と合わせた私流の低糖質ごはんで食べる。

カリフラと低糖質麺とソルロンタンのレトルトを撮った写真

カリフラと低糖質麺とソルロンタンのレトルト

こちらは別日の昼食で、同じく西友のみなさまのお墨付きラーメン。カニの出汁なんて食べてみたい。

低糖質麺とカニ出汁ラーメンを撮った写真

低糖質麺とカニ出汁ラーメン

もくじ

昼食1、低糖質ソルロンタン

○低糖質麺(通販デリカーボ)・カリフラ(ライフフーズ 冷凍刻みカリフラワー)・ソルロンタン(西友 みなさまのお墨付き レトルト)

低糖質麺を4分ゆで、1/4人前を細かく刻む(今回は冷凍しておいたもの)。レンジで温めたカリフラをまぜ、湯煎したソルロンタンをかける。

冷凍した低糖質麺を撮った写真
刻み麺とカリフラを混ぜて撮った写真
冷凍した低糖質麺とカリフラ

刻み低糖質麺とカリフラワーのライス風なので、ソルロンタンが薄味なのがありがたい。

ソルロンタンをかけて撮った写真

ソルロンタンをかけて

しかも、美味しくて何度も食べたくなる。具も決して多いとは言えないが、意外に満足できる。

牛骨スープは旨味が深いが、全く辛くなくて韓国料理にしては…と思ったら、キムチなどを添えて食べるみたいだ。なるほど。低糖質ライスの場合はこれで十分でした。

サラダとコーヒーを添えて。

ソルロンタンの昼食を撮った写真

ソルロンタンの昼食

昼食2、(北海道産花咲ガニの出汁を味わう)塩ラーメンスープの低糖質ラーメン

○北海道産花咲ガニの出汁を味わう塩ラーメンスープ(西友みなさまのお墨付き)・低糖質麺(通販デリカーボ)・カニカマ・メンマ・味付き卵・ネギ

低糖質麺を4分茹でて湯切りする。塩ラーメンスープを湯で割り、麺を入れる。カニカマ、メンマ、味付き卵、刻みネギをのせて。

低糖質麺のカニの出汁ラーメンを撮った写真

低糖質麺のカニの出汁ラーメン

カニ出汁のラーメンスープに惹かれて、購入。家族には普通の麺で作って、スープを少々いただく。

一口食べて、カニの味を感じた。いいね。本物のカニはなかなか買えないが、本日はカニカマでカバー。家族にも好評。すぐにとはいかないので、しばらく売っていてほしい。またいつか食べたい味。

低糖質カニの出汁ラーメンの昼食を撮った写真

低糖質カニの出汁ラーメンの昼食

ひとこと NEXZ Mmchkのハイライトメドレー 

NEXZの今回のカムバック「Mmchk」は、推しのユウキが2曲とも作詞に関わっている。期待以上に、緊張している私。リリース予告のVIDEOで、その一部が見られたらと思って、ドキドキの11:00PM。

木曜のVIDEOは、先日のPHOTOのときの、黒い上着の衣装での動画だった。不穏な音楽とともに、2人ずつのカットも意味ありげ。ちょっと、SimmerやI’m Himみたいなラップ強めの曲?ユウキの出番は大丈夫か…と、いらぬ心配をしてしまう。

そしたら、何とVIDEOがもう1つ公開された。はしゃぎ過ぎのお菓子パーティーみたいなやつね。こちらはちょっとメロディアス?これが、HYPEMANなのだろうか。

さて、金曜日の夜にハイライトメドレーが出た!毎回、これがカムバック前の最大の楽しみだ。Next Zenerationの時のユウキの歌の感動を思い出す。

まずタイトル曲「Mmchk」の方は、珍しくトモヤの低音から始まった。いろいろな声が出るねと感心。ちょっと、Stray Kids先輩のChk Chk Boomみがあると思いながら…。あ、つづりを打ってて、chkつながり?って思っちゃった。Mmchkは、「ウムツク」か「ウンツク」っていう発音みたいに聞えた。

さて2曲目の可愛いリズムが聞こえてきたら、今度は「HYPEMAN」。最初のユウキの一声に、思わずにっこり。何て明るくて爽やかで、アイドルらしい曲。Next To Meに通じるものがあるかな。ユウキの歌詞はピッタリに違いない。最後にユウキのピース!まるで「俺、作ったよ!いいでしょ?」って言っているみたい!拍手喝さいだ。

youtu.be

こっちの2曲目も、MVか何かの映像作品が出るだろうね。願わくば、韓国の歌番組で2曲ともパフォーマンスしてもらえないだろうか。世界のNEX2Y(ファン)が喜ぶように!

 

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