推しのNEXZが、６か月ぶりのカムバック！朝からドキドキ何も手につかない。お祝いメニューは、デパ地下の買い物で、牛ハネシタ（ザブトン）の厚切りだ！あと、スモークサーモンとチーズとパテと…。ポイントがたまっているので使っちゃえ。
資金はCDとライブのチケット代に回さなきゃね。さあ！MVは？再生回数は？
もくじ
夕食
デパ地下のお惣菜 燻製たまごと鶏パテとチーズの盛り合わせ
○燻製たまご・ピスタチオとドライトマトの鶏パテ（ブッツ）・ココナッツチーズ・メロンの漬物・ルビーレッドキウイ
クラッカーカナッペ
○クリームチーズ・スモークサーモン・生ハム・クラッカー
本日はフルーツナイフを添えて、食べたいときに切る形に。この間初めて食べたルビーレッドキウイものせた。実は、皮ごと食べられるって！TVでやっていたので、食べてみた。うん、なるほど食べられる。皮が特に美味しいってわけじゃあないけど、歯ごたえになってアクセント？切りやすいのはGOODです。
ココナッツチーズは初めての味。思った通り美味しいです。
クラッカーは、糖質もあるので１枚だけ。でも、スモークサーモンが美味しくて、後でブランパンを焼きました。
キノコのバター焼き
○マッシュルーム・シイタケ・ホンシメジ・エノキ・ベーコン・バター・塩・コショウ・パセリ
アルミホイルに石づきを取ったキノコを入れる。シイタケとマッシュルームは縦に厚めに切る。細く切ったベーコンとバターをのせ、塩、コショウする。
アルミホイルを閉じて、魚焼きグリルで１０分焼く。刻みパセリをかけて。
それぞれのキノコの歯ごたえを楽しむ。バターとベーコンで、洋風の味。熱々で美味しい。
牛ステーキ
○牛肉（ハネシタ）・塩・コショウ
○赤ワイン・フォンドボー（S＆B）・コンソメスープの素・ラカント・醤油
牛肉に塩、コショウしてフライパンで軽く両面焼く。オーブンに入れて、１５分焼く。フライパンに赤ワイン、フォンドボー、コンソメスープの素、ラカント、醤油を入れて煮詰め、ソースにする。
サシがすごかったのと、あまりにも厚切り（3cmの厚み）だったので、オーブンで焼くことに。ミディアムぐらいになって脂もサラッとしていた。味はシンプルに。久しぶりの和牛だ。堪能しました。付け合わせは、ジャガイモのマッシュポテト。とにかく旨い。
ソースもピッタリ。家族も感激。赤ワインが合うこと。サンテミリオン2019年。
ところが！半分も食べたころ、胃が少々重い。う～ん、脂が多かったかな。ここで、やめた方が後で楽だな。せっかくの厚切りステーキだが、薬の副作用でお腹も不穏だし、ストップした。しかし、その後不幸が…。
ケーキを食べるかと思った時、急な腹痛と胸焼けでトイレへ。‥‥、‥‥、‥‥
はああああ、苦しかった。脂‥‥、恐ろしい。
ネットで調べたら、ハネシタ（ザブトン）は、和牛のなかでも一番の霜降りと名高い部位で、脂が多いので食べ方に工夫が必要とある。おすすめは焼肉らしい。脂を落として食べるわけね。なるほど、お年寄りは厚切りステーキなどもってのほかか。
とすると、夫は大丈夫だったのか。さっき聞いてみたらやはり倒れていた。そのまま横になって、なんとかやり過ごしたとか。ごめん、バカだったわ。
「ステーキの食べ納めだね」って言うから、いや贅沢な部位がいけなかったと説明。そして、年寄りだけが撃沈だったこと。次から、私たちのステーキは赤身にしよう。キノコのバターは少量にしよう。
ケーキは近所のケーキ屋さんで
馴染みのケーキ屋さんは最近、お休みの日が多くなってきました。この度はやっていたので良かった。美味しいからね。いつまでも食べたいです！
あ、今日はケーキは食べません。‥‥、明日ね。
ひとこと おめでとうNEXZカムバックMmchk
27日6:00PM。新曲のミュージックビデオがYoutubeで配信！おめでとう！NEXZ！
もう大興奮。まず曲が全部聴けたことの喜びと、MVの魅力にノックアウト！ご飯作っておいて正解。もう、動けない。そして、収録曲のHYPEMANはSpotifyで流す。おお、ユウキの声、わかるよ！その後、入浴を済ませて食卓でもMVを流す。夫も今日はOK。
YouTubeのリンクをはりました。
この後の、食べ過ぎた脂の恐怖を知る由もがな。2度とないように気をつける。健康あっての推し活だからね。
MmchkのMVのyoutube再生回数は、夜の時点で89万回ほど。まだまだ、これから！
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