連休中は暑くなってきたが、ぐっすり眠って元気いっぱい。夕食はおうち焼肉にするのだが、好きな肉部位はタンとミノ。特にミノが安くてラッキー。焼肉のタレは低糖質にするために手作りで。思いっきり食べられる。卓上で焼くと熱々で、尚、最高でしょう。
もくじ
夕食
ホットプレート焼肉
○タン・ミノ・ハラミ・玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・キャベツ
○ニンニク・ショウガ・すりごま・酒・ラカント・醤油・鶏がらスープの素・コチジャン・唐辛子
○レモン・クレイジーソルト
ニンニクとショウガをすりおろし、すりごま、酒、ラカント、醤油、鶏がらスープの素、コチジャン、唐辛子を混ぜる。レンジで１分チンして、焼肉のタレを作る。ミノとハラミに少しかけて揉み込む。
タンにはクレイジーソルトを少量かける。
お皿に大きめにちぎったキャベツ、レンチンした輪切りのニンジン、串切りのピーマンをのせ、下味をつけた肉を盛りつける。
一人一皿で、好きに焼く。
食卓に着いた順に焼いて食べる。お一人様焼肉の感じだが、焼きながら口に運ぶのは、何とも楽しい。熱々なので、ビールもね。
ミノは歯ごたえを楽しむ。旨味が広がる。
タンはレモン塩で酸っぱく。独特の風味とこってり感。旨い。
ハラミで肉を味わう。
途中で食べる野菜も、甘味があって美味しい。特に春キャベツ。もっとあってもペロリだったなあ。
忙しい時のフライパン焼肉とは、やっぱり別物だね。カタログギフトでホットプレートにして良かった。小さいのも、今のわが家にはピッタリ。片付けも簡単。
チーズオムレツのトマトソースがけ
○卵・ミックスチーズ・牛乳・バター・塩・コショウ
○トマトソース（豚肉のトマト煮込み）・ケチャップ・赤ワイン・塩
フライパンにバターを溶かし、塩、コショウ、牛乳を入れた溶き卵を流し入れる。かき混ぜながらミックスチーズを入れる。形作る。
冷凍しておいたトマトソースを溶かし、ケチャップ、赤ワイン、塩で味を調えてオムレツにかける。
とろりとして美味しい。トマトソースは煮込み料理の残りを使っているので、コクがあって合う。焼肉を焼きながら、合間に優しい味。
昼食
ブランパンの煮イチゴサンド
○ブランパン（ローソン）・チーズクリーム（マスカルポーネチーズ・ラカント）・煮イチゴ（レモン・ラカント）
ブランパンに切りこみを入れ、チーズクリームを塗って、煮イチゴを挟む。
ケーキのように美味しい。最近、焼いてカナッペにすることが多かったが、柔らかいままでサンドイッチにするのもいいです。フワフワ。
おかずは冷凍しておいたミニハンバーグや鶏の照り焼きなど。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ コンテンツ「MYP Entertainment」
連休前にワンコをトリミングに連れて行った。こんなに暑くなったので正解だった。これから暑くなると食欲が落ちたりしてしまうので、少しでも準備をしたい。
ワンコ用のヒンヤリウエアなるものも購入した。触ると冷たい感触なのと、背中のポケットに保冷剤が入れられるのがポイントだ。どのくらい効果があるかわからないが、試してみたい。
さて、NEXZはカムバック中で、音楽番組への出演が忙しい。そんな中でも、出演したコンテンツが次々配信されることにビックリ。MVも繰り返し見たいのに、サービスがすごいね。ありがたく楽しませてもらいます。
今回の「MYP Entertainment」は、トモヤ社長の会社MYPに新入社員6名が採用されて、キャラクターＴＯＭＡＴＯのデビューコンセプトを考えるというストーリー。２人組になって、案をプレゼンするのが面白い。
私はもちろんマンネズ（年下組）のチーム推し。コンセプトは「イヌおじ」。可愛いけどオジサンなんだそう。おじさんの顔が犬になっているが、パソコン上の貼り付け方が、雑で可愛い。次は、ドッグカフェの犬の体におじさんの顔。みんなが笑っているのが、学生のおふざけみたいで可笑しい。そして、おじさんの顔のペンライト。これはイラストが可愛くていいね？
最後にトモヤ社長が自分のアイデアを無理やり通す。みんな転職を決意？会社員としてのドラマ風なのは面白いから、続きがあるといいんだけど…。
YouTubeのリンクをはりました。
おまけのショート動画では、皆退職する感じだったね。
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