糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

プチトマトのスパニッシュオムレツとカレイの唐揚げ

NEXZライブツアーのチケット発券で、昨夜は大興奮の内に終わった。NEXZコンサートまでに眼科に行かなくちゃ。夜は、デビュー2周年コンテンツ見て、今日は本屋さんでNEXZが載っている雑誌「GIANNA」を買いに行く。あとは髪を染めて、ライブで着る服を決めて。

夕食は、プチトマトのスパニッシュオムレツとカレイの唐揚げに、景気づけ第2段の生ハムパインだ。

スパニッシュオムレツとカレイの唐揚げの夕食を撮った写真

スパニッシュオムレツとカレイの唐揚げの夕食

もくじ

夕食

プチトマトのスパニッシュオムレツ

〇豚ひき肉・卵・玉ねぎ・プチトマト・ほうれん草・バター・ケチャップ1/2・マヨネーズ

フライパンにバターを溶かし。ひき肉と刻み玉ねぎを炒める。塩、コショウして半分に切ったプチトマト、刻んだほうれん草、チーズを入れる。

スパニッシュオムレツの具材を入れて撮った写真

スパニッシュオムレツの具材を入れる

溶き卵を入れる。

溶き卵を加えて撮った写真

溶き卵を加える

軽く混ぜてから切り分けてひっくり返す。

切り分けて返したところを撮った写真

切り分けて返す

ケチャップとマヨネーズをかける。

プチトマトのスパニッシュオムレツを撮った写真

プチトマトのスパニッシュオムレツ

トマトとほうれん草で、野菜多めのヘルシーオムレツに。トマトが甘くて美味しい。

カレイの唐揚げ

〇真カレイ・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油・醤油・レモン

カレイに塩、コショウして片栗粉をまぶす。サラダ油で揚げる。レモン醤油で。

カレイの唐揚げを撮った写真

カレイの唐揚げ

カレイの唐揚げは、身がホロホロしていて美味しい。そして、ヒレや尾がカリッと香ばしく揚がるので、ここがまた旨いのだ。

生ハムパイン

〇パイナップル・生ハム

パイナップルを縦に5等分する。皮をとって一口大に切り、生ハムをのせる。

前回のようにくり抜くより、切った方が簡単。取り分けやすいし、食べやすい。

それにしてもいい買い物だった。安くて美味しい。何よりです。

生ハムパインを撮った写真

生ハムパイン

シラスと味付け海苔のサラダと、ナメコの味噌汁を添えて。

昼食

低糖質コーンみそラーメン

〇低糖質麺(通販デリカーボ)・味噌ラーメンスープ・豚ひき肉・もやし・ニンジン・メンマ・ネギ・コーン・塩・コショウ

フライパンで豚ひき肉を炒め、細切りのニンジンとモヤシを加えて、塩、コショウする。

低糖質麺を4分ゆで、湯切りする。味噌ラーメンスープをお湯で溶き、麺を入れる。具材をのせて。

低糖質コーンみそラーメンを撮った写真

低糖質コーンみそラーメン

味噌ラーメンには、もやしとコーンが欠かせない。若い頃によく食べに行ったラーメンの影響だ。今でも、わが家の掟みたいなものになっている。

サラダとコーヒーを添えて。

昼食を撮った写真

昼食

ひとこと NEXZ 2周年記念コンテンツ

いよいよ出た。NEXZのデビュー2周年記念コンテンツ。後編では、NEXZで1番の相性が聞けるはずだ。ユウキと誰かだという予告があったので、すごく楽しみにしていた。これをきっかけに、NEXZのケミ(コンビ)について書いたブログを更新しなきゃと考えているぐらいに。予想はユウとユウキのコンビ「ユウニャンズ」だ。でも、ゴニとユウキの「ゴンキ」も外せない。

しかし、本編の内容はちょっと違っていて、「NEXZには夫婦と呼ばれているコンビがいて、一番夫婦らしいコンビはいますか?」という質問になっていた。アイドルグループ内で夫婦なんて妙な言い方だが、韓国では普通なのかな。

それが…、ユウキとトモヤだった!

何と!!!

驚くゴニとハルの顔の大写し。

占い師の人が説明する。

「ただ何となくお互いに惹かれ合います」「一緒にいるだけでいい気が感じられる」

それって、やっぱり最高の相性ってことじゃない?

「トキズ」だったんだね。トキズファンは多いと思うが、宿舎の部屋も違うし何となくね。最近、このコンビでの露出も少ないような.…

でも、トモヤが自分の監督作品を作るときに、ユウキの映像をやたら使ってくれるのは嬉しかったし。あいさつの撮影などで、いつも隣にいることが多かったかも。ユウとユウキが一緒にいると真ん中に入ってきたり?そして、このたびHYPEMANの作詞を担当した2人。

YouTubeのリンクをはりました。

youtu.be

トキズファン!盛り上がろう!

メインボーカルの2人。これからも、いいことありそう。

 

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