チキンソテーは色々な味で楽しむが、ニンニク醤油はやってないかも。意外にシンプルな味つけなので、ちょっと柔らかくしてみよう。シャンピニオンステーキっていうのもあるから、鶏肉でやってみた。そしたら、ちょっとびっくり。柔らかーい。
もくじ
夕食
ニンニク醤油のチキンソテー
〇鶏もも肉・ニンニク・醤油・コンソメスープの素
〇玉ねぎ・白ワイン
玉ねぎと白ワインをミキサーにかけて袋に入れ、スジ切りした鶏もも肉を２時間ほど漬ける。
フライパンにのせて両面焼き、刻みニンニクと唐辛子を入れる。コンソメスープの素と醤油で味をつける。
キャベツの千切りと目玉焼きを添えて。
いつもは甘みを入れて照り焼きっぽくするが、本日はニンニク醤油味に。
その分、柔らかさが際立って、ちょっとびっくり。オーブンでカリッと焼くのもいいが、こういうのもいいですね。他の肉でもやってみたくなりました。
もう１品は、トマトのクリームチーズ和えです。本日は普通のトマトなので、プチトマトより酸味があります。サッパリして、これも美味しいです。
おつまみにチーズと干しイチジクを用意しました。
ネギとミョウガの味噌汁を添えて。
昼食
ブランパンの煮イチゴサンド
ブランパン（ローソン）・チーズクリーム（マスカルポーネチーズ・ラカント）・煮イチゴ（ラカント・レモン）
ブランパンに切込みを入れ、チーズクリームを塗って煮イチゴを挟む。
煮イチゴがある限りは、朝も毎日食べている。ラカントで作ってはあるが、イチゴ自身に糖質があるので１回で食べる量は少量です。それにしても飽きることはありません。甘酸っぱくて幸せの味。
おかずは家族の焼きそばを少々。サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ Getting cooler cooler cooler
個別サイン会（ユウキ）当選。今までそういうのに無縁だったから、うろたえている。ああ、今年の運は使い終わった感はあるが、本望だ。ライブ行って、１０月には２回もサインしてもらって、またブログ書きます！
それでもライブに備えて早めに就寝しようと思ったら、アルバム「Hellmate」のコンセプトイメージフォトが出て、「Getting cooler cooler cooler」というショートが！
不思議なリズムとともに次々メンバーが映る。そしてラストに入ったその時、ユウキの声！そして、もう一人は？これって、「Hellmate」？
YouTubeのリンクをはりました。
またまた大興奮。
追記：さて、本日土曜日はアリーナツアー。よく寝られたから、落ち着いて出かけよう！
そして、アリーナツアー最終日（６月１４日）は、生配信があるんだって？後でゆっくり見られるなんて、最高！
NEXZのYouTubeのリンクをはりました。
夕ご飯作って、行ってきまーす。
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