ステーキも少量ならば、安い。脂摂取も少なくて済む。いい肉を少しだけが嬉しい年ごろだ。そして、シチューがあればボリュームアップ。しかもブリのいいのがあったので、照り焼きに。NEXZのアリーナツアー生配信の前祝いで、ちょっといいご飯？
もくじ
夕食
牛ステーキ
〇牛みすじ・バター・クレイジーソルト・ワサビ
ステーキ用のミスジ肉にクレイジーソルトをかける。フライパンにバターを溶かし、肉を焼く。切り分けて。
和牛で美味しい。シンプルな味付けだが、バターとクレイジーソルトの風味が合う。少量にして脂身OK。やっぱ、旨いわ。
そうそう、ワサビを添えて。
クリームシチュー
〇鶏もも肉・玉ねぎ・ニンジン・コーン・パセリ・クリームシチューのルー・牛乳
鍋に湯を沸かし、小さめの一口大に切った鶏もも肉を煮る。刻んだ玉ねぎとニンジンを加え、火が通ったらコーンを入れる。クリームシチューのルーを溶かし、牛乳を混ぜる。温めてできあがり。刻みパセリをのせて。
シチューはルーが少なめで薄味。ミルクスープの感じもある。糖質のあるスープだが、コーンを入れたいのでジャガイモはなしだ。
私にとっては気をつけた方がいいメニュー。でも、好きだから…。
ブリのフライパン照り焼き
〇ブリ・出汁の素・ラカント・醤油・酒・片栗粉
ブリをフライパンにのせ、ふたをして片面焼く。ひっくり返して、出汁の素、ラカント、醤油、酒を混ぜた合わせ調味料をかける。煮詰めてから、水溶き片栗粉を少量加えて絡ませる。
フライパンで焼いたので柔らかくふんわりしている。養殖のブリで、脂がのっているのが良かった。
昼食
低糖質ざるそば
〇低糖質麺・つゆ（通販デリカーボ）・のり・納豆・大根・ネギ・ワサビ
低糖質麺を４分ゆで、水で冷やして水切りする。つゆを水で割り、薬味を用意する。
ざるそばにのりをかけて。
いつも通りの薬味セット。ネギとワサビで一口。本日は、長芋と卵黄が無いのが残念。でも、納豆と揚げ玉も、なかなか。
色々な低糖質麺で試したけど、今はこのそば麺がいける。暑い日にピッタリ。
サラダを添えて。
ひとこと NEXZ LIVE TOUR 2026 大阪を生配信で
NEXZアリーナツアー、国立代々木競技場第一体育館は、2回とも満喫した。日本カムバック前に新曲のパフォーマンスあり。その上、生バンド演奏やダンサーの参加でグレードアップの公演だった。そのクオリティに、大いに感動。そして、メンバーみんながすぐそばまで来てくれて大興奮したなあ。ユウキが私のユッティうちわカバーに気が付いてくれて、しっかり目を見て反応してくれて、…最高だった。
それなのに、ずいぶん遠い日のことのように感じる。大阪に行くには至らなかったので、そこで終了になるはずだった。それを本日、土曜日、生配信！歓喜、歓喜！ありがたい。
センター通路前半でのパフォーマンスも、きれいな映像で見ることが出来るね。ああ、ワクワクする。
アレ？昼にNEXZがダンスチャレンジ配信とは珍しい。で、このショート動画はどのメンバー？いや、どこの女の子？と、思ったらユウキ！
YouTubeのリンクをはりました。
本当に女の子みたい。ユウキ、どうなってます？
最近ユウキのショート動画が多くて、嬉しいー！みんな可愛い。ふー。
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