牛バラ肉の大容量パックは、夕食に２日分使える。昨日は焼肉風、本日はおでん風にする。甘辛いのもいいけど、おでん味も美味しい。そこで忘れちゃいけないのが脂抜きだ。スッキリさせて、白滝と大根でヘルシーに。
もくじ
夕食
牛バラ肉のおでん風煮もの
〇牛バラ肉・卵・野菜入りさつま揚げ・白滝・大根
〇出汁の素・塩・醤油
鍋で切った牛バラ肉を２０分ゆでる。冷めたら冷蔵庫に入れ、浮いてきた油をとる。
鍋を再び温め、厚めのいちょう切りにした大根と、切った白滝を加えて煮る。
ゆで卵は半熟にして皮を剥く。さつま揚げと一緒に入れて火を止める。食べる時に温める。
卵を半熟にしたら、剥いた時に割れてしまった。ちょっとやわらかかった。そのため、温めた時にすぐ煮えてしまったのが惜しい。
おでん風だが、肉が多いので濃厚な旨味がある。白滝や卵に染みて美味しい。カラシたっぷりで。
あとは塩サバとサツマイモを揚げました。
クラゲとキュウリの中華和えを添えて。
昼食
ブランパンの焼きバナナカナッペ
〇ブランパン（ローソン）・バター・バナナ・ラカント・
アルミホイルに縦切りのバナナを置いて、ラカントを少々かける。オーブントースターで３分焼く。ブランパンを上下2つに切り、一緒に焼く。パンにバターを塗って、焼きバナナをのせる。
もう一つには冷凍おかずの蒸し焼き鶏肉を、レンジで温めてレタスとマヨネーズと一緒に。
焼きバナナは最近２回目。この間クリームチーズを塗ったら甘すぎたので、本日はバターに。塩気もあって甘酸っぱくて、焼きバナナのこの香り。これはいい。
鶏肉の方も美味しいです。
おかずは冷凍しておいたニンニクの芽と牛肉の炒めものです。
レタスと卵の味噌汁、サラダとコーヒーを添えました。
ひとこと NEXZ「Hellmate」日本の音楽番組出演は3本
日本カムバックEP Hellmateの売り上げが、初日で６万枚を超えたNEXZ。それでもデイリー２位だった。１位は桑田佳祐。やっぱり、すごいね。同日発売なので、ウィークリーも１位も難しそう。
さて、日本カムバなのだから日本の音楽番組への出演が楽しみ。今のところ３つだ。日テレの番組（詳細は不明）。フジTVのSTAR（７月２日１９：００）。NHK Venue101（７月４日２３：００）。ちなみに公開収録の応募はしたけど、全落ちです。
TV視聴になっても、日本の番組に登場するのはやっぱり嬉しい。全部Hellmateなのかな。
HellmateのMVです。YouTubeのリンクをはりました。
楽しみ。TVで早く見たい！
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