近所のスーパーで、何しろイカゲソは安い。真ん中の白いところは、刺身になってきれいにパックされている。ゲソとミミは魚のアラコーナーだ。火を通せば、その味と歯ごたえが楽しめるので、残っていればうちで引き取る！炒めても煮ても、イカのチヂミでも卵焼きでも、美味しいですから。本日は、青森の郷土料理風の衣のないイカメンチだ。
もくじ
夕食
イカメンチ
〇イカゲソ・卵・白ネギ・豆腐・小麦粉・塩・コショウ・出汁の素・サラダ油
イカゲソを刻んでボウルに入れる。
刻んだ白ネギ、卵、豆腐、小麦粉、塩、コショウ、出汁の素を加えて混ぜる。
サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。
低糖質にするために、小麦粉を少量にして焼いたら、固まらずにバラバラになってしまった。ヤバい。慌てて、小麦粉を足して何とかまとまった。仕方ないので、少々バラけた方を食べたが、味はいい。いや、かなり美味しい。イカとネギの組み合わせがいい味だ。
家族にはまとまったものと両方にしたが、どっちも旨いとの感想。
ならば、炒めものとしてだけど、OKかな。低糖質だし。
ポークビーンズ
〇豚バラ肉・玉ねぎ・ニンジン・キャベツ・ソーセージ（シャウエッセン パワ辛）豆の缶詰
〇トマトソース缶・ブイヨン・ローリエ・チリパウダー・クミン・塩・コショウ
鍋に湯を沸かし、切った豚バラ肉とローリエを入れて煮込む。アクをとって、刻んだ玉ねぎとニンジンを加えて煮る。大きめに刻んだキャベツ、輪切りのソーセージ、豆の缶詰を加える。
トマトソース、ブイヨン、チリパウダー、クミンを入れて、塩、コショウで味を調える。
チリパウダーとコショウで、ピリ辛。チリとクミンの香りが独特で、豚肉と豆が旨い。本日はキャベツを入れてみたが。具だくさんになっていい感じだった。食べるスープ。
生ハムメロン
〇メロン・生ハム
メロンを切って生ハムをのせる。
TVの報道番組で、メロンの豊作の話題が出ていた。生育の時期に暖かかったことと雨が降ったこと、大きく甘くなったようだ。確かに、安かったから買って来たのだ。しかも、すごく甘くてジューシー。めったにないことだから、今年はメロンを楽しむべきだな。量には気をつけて。
昼食
ブランパンのメロンカナッペとカニカマトースト
○ブランパン（ローソン）・チーズクリーム（マスカルポーネチーズ・ラカント）・メロン
〇カニカマ・マヨネーズ・玉ねぎ
ブランパンを上下2つに切り、１つにはカニカマとマヨネーズとスライス玉ねぎをのせて、オーブントースターで３分焼く。
もう片方は何も乗せないで両面焼く。チーズクリームを塗って、小さい角切りのメロンをのせる。
カニカママヨの方は、焼けた玉ねぎがとてもいい香り。カニカマと合う。
メロンカナッペは、とてもジューシーで美味しい。やっぱ、メロンは旨い。
おかずは、昨夜のポークビーンズ。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと REAL NEXZ 短編ドラマ
NEXZのコンテンツREAL NEXZ。先週はドラマ仕立てで、全１５話を一気に配信した。タイトルは「How to Tame a Man with a Spray（その男を調教するスプレーの使い方）」。予告編が出てゴニ、トモヤ、ヒュイの女装に、NEX2Y（ファン）は大騒ぎになった。
それがかなりの話題になったということで、記事になっていた。リンクをはりました。
再生回数は2,228万回（Instagram、YouTube、TikTok、X）だとか。短編をつなぐというやり方が、新しいらしい。みんな演技もなかなかでね。ストーリーもわかりやすい。メンバーの個性も活かされている？
推しのユウキはお姉ちゃんにお金をせびったり、悪い人からの取り立てを姉になすりつけたり、やんちゃすぎるダメ男の役。へらへらする演技が上手すぎる。真面目な役も見てみたいな。
こちらがユウキのダメッぷりが見られるショートです。YouTubeのリンクをはりました。
それにしてもトモヤの演技力にはまいった。
さて、大ウケした後だ。次のREAL NEXZは、いったいどうなるだろう。本日午後８：００にドキドキ。
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