糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

2023-05-06から1日間の記事一覧

夜ご飯「ニジマスのバターソテー」「焼肉」「新玉ねぎサラダ」

夕食 今日はいつもと違うスーパーに行った。近所では一番新しくて、珍しい物がある。鮮魚コーナーで、お刺身でも見ようと思っていたら、ニジマス発見!この頃切り身が多くなった中で、ちゃんと尾頭付き。久しぶりに見た。バターでソテー。レモン醬油で最高だ…

昼ご飯「刻んだ低糖質麺のおじや」

昼食 冷凍ご飯のストックがたまってきたので、家族用の昼ご飯のメニューはおじやに決めた。私自身は、糖質オフのため「おじや」を食べることは控えていた。好きなんだど・・・。 でも、この度購入した低糖質麺(低糖工房)は、おじやのように食べられるのでは?…