昼食
冷凍ご飯のストックがたまってきたので、家族用の昼ご飯のメニューはおじやに決めた。私自身は、糖質オフのため「おじや」を食べることは控えていた。好きなんだど･･･。
でも、この度購入した低糖質麺（低糖工房）は、おじやのように食べられるのでは？！と思いついた。麺を刻んでみる。あとは味噌汁に入れて、溶き卵とネギ。お漬け物と梅干しで、味わった。
おじやと呼んでいいんじゃないかな。
メニュー
「低糖質麺のおじや」･･･低糖質麺（低糖工房）・挽肉・大根・ネギ・味噌・出汁の素・卵
「ワカメサラダ」･･･レタス・キュウリ・トマト・生わかめ・塩昆布・梅ドレッシング
漬け物・梅干し
コーヒー
＊チネリ
テレビ番組で、「よゐこの無人島生活」が大好きだった。無人島で魚を捕って食べるのが、とても楽しい。
その中に、どうしても米を食べたいと、支給されている小麦粉を、２人で夜通し小さくチネリ続けるシーンがある。ゆでて米のようにして、調理するのだ。
我が家では小さなマカロニが料理に出てくると、なぜかチネリと呼んでいる。
今日のおじやの発想元は、このチネリだ！
ブログ歴１か月ですけど、ランキングに参加しています。
