糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

2023-07-17から1日間の記事一覧

「塩レモンのサバソテー」塩サバをニンニクで焼いて洋風に。ところが・・・

塩サバの冷凍は常に冷凍庫に入っている。料理次第でいろいろ楽しめるので重宝している。 夕食は「塩レモンのサバソテー」「フライドポテトと玉ねぎのシチュー」「生ハムメロン」。 「塩レモンのサバソテー」 このところ冷凍庫に、誰かのアイスが増え始めてい…

「低糖質麺のぶっかけ冷やし」おろしをたっぷり、簡単かき揚げをのせて!

本日のランチは低糖質麺のメニュー。通販サイト「デリカーボ」のスパゲッティ用だが、もっちり美味しいので、ぶっかけおろしの冷やしうどん風にして食べる。 「低糖質麺のぶっかけ冷やし」 冷やし麺にかけるのは、ラカントの甘みの手作りつゆ。出汁の素と醤…