糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

2023-07-20から1日間の記事一覧

「肉厚しっとり 金目鯛の開き干し」さっぱり大根おろしに醤油で!

真空パックになっている冷凍の金目鯛を購入。この大きくて見事な金目鯛を干して販売しているんですね。もちろん私が作ったのではない。小田原の山安さんとラベルに書いてある。 夕食は「金目鯛の開き干し」「青ネギのだし巻き卵」「春菊とミノ炒め」。 金目…

「ブランパンのベーコンサンドとパインサンド」の低糖質ランチ!

ブランパンは低糖工房のクルミ入りブランパン。糖質は2個でわずか3g。 「ブランパンのベーコンサンドとパインサンド」 パイナップルを挟んではいるが、クリームはラカントで作ってあるので、かなり糖質を抑えることができている。クルミの歯ごたえが、楽…