丑の日に、うな丼を作った。糖質オフを目指す自分用には、ご飯代わりにキュウリと山芋も刻んでヘルシーに。夕食「うなキュウ＆うな山イモ」「チョリソーポテト」「もやし炒め」 うなキュウ＆うな山イモ チョリソーポテト もやし炒め うなキュウ＆うな山イモ …

麺は通販サイト「デリカーボ」のスパゲッティ用。低糖質だがもちもちしていて中華にも合う。つゆは、ラカントと酢で手作りした。糖質オフを目指す私でも大満足の一杯。 低糖質麺の冷やし中華 具材に欠かせないのは、薄焼き卵。冷ましてから盛り付けた。 低糖…