夕食
連休の夕食を楽しむため、今日は色々なメニューで。
メロンを買ってきた。生ハムもスペインのハモン・セラーノだ。
口の中で溶ける生ハムは、果物と合う。前菜にまず手が出る。
定番のワカメサラダを食べてから、次は肉豆腐に箸が進む。ねぎのくたくたになったのと、牛肉と豆腐を交互に食べると止まらない。
エビも食べる。ふ～塩とオリーブオイルで焼いた物。食べる時に、いぶりがっこタルタルをのせて。
最後はブランパンの「しらすトースト」。お腹いっぱいでも、低糖質のパンは軽い。
メニュー
「生ハムメロン」･･･生ハム・メロン・カラフルプチトマト
「肉豆腐」･･･牛肉・豆腐・ネギ・温泉卵・ラカント・醤油
「エビのグリル」･･･バナメイエビ・ふう塩・ヤングコーン・豆類・オリーブオイル・タルタル
「しらすトースト」･･･ブランパン（ローソン）・しらす・チーズ・マヨネーズ
「ワカメサラダ」･･･レタス・キュウリ・生わかめ・塩昆布・梅ドレッシング
「味噌汁」･･･大根・ちくわ・ネギ
＊血糖値計測
今日は、連休なのもあって睡眠時間はたっぷり。コンディションが良くてお腹いっぱい食べた。良い日だ。
しかし、血糖値は？
これだけ食べると、いくら糖質オフでもどうかな。
食後がんばって風呂に入る。私の場合、風呂に入ると血糖値が少々下がるようだ。
風呂後。食後１時間５０分の血糖値。
１３５！
自分の食後血糖値としてはなかなか良い。
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