昼食
スーパーの「平打ち風豆腐麺のピリ辛ごまタレ」。糖質６．９グラムということなので、食べてみた。
形は麺だが、食べてみると味は豆腐。ピリ辛ごまタレと豆腐の組み合わせなので、とても美味しかった。アレンジで、炒めた挽肉とネギをたっぷり加えたのが良かった。
ちょっと足りないかもと思って、ブランパンのベーコンサンドも作った。
お腹いっぱいになった。食べ過ぎか。
メニュー
「平打ち風豆腐麺のピリ辛ごまタレ」･･･平打ち豆腐麺（町田食品）・挽肉・ネギ
「ベーコンサンド」･･･ブランパン（ローソン）・ベーコン・チーズ・トマト・キュウリ
「ワカメサラダ」･･･レタス・キュウリ・トマト・生わかめ・塩昆布・梅ドレッシング
コーヒー
＊血糖値測定
食後すぐに買い物へ。３０分くらい。
買い物は電動自転車で近所に行く。たいして運動にはならないが、行かないよりはましだろうと続けている。
しばし休憩後、食事始めから１時間３０分に計測。
･･･１９５！
久しぶりに、こんな数字を見るとドキドキする。２００は越えないようにと、先生に言われていたんだっけ。
これからも糖質オフ。色々工夫して、美味しく食べよう。
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