夕食
ロミロミは、ハワイ語で「揉む、混ぜ合わせる、マッサージする」と言う意味らしい。まぐろのロミロミは料理。
以前何かのテレビ番組で、生ニンニクや玉ねぎ、低糖質焼き肉のタレでつけ込む、スタミナロミロミを見た。詳しいレシピは覚えていないが、食べたくなって作ってみた。ちょっと辛いけど旨い。
マッシュルームは、今日の買い物での発見。でっかいのでびっくり。普段はあまり見かけない。面白いので購入。
またも、ニンニク焼き。
もう一つは餃子なので、今日はニンニクがすごい。でも、連休中はいいでしょ。
メニュー
「ロミロミ風スタミナまぐろ」･･･まぐろ・おろし生ニンニク・玉ねぎ・アボカド・低糖質焼き肉のタレ・醤油・アーモンドスライス・ベビーリーフ
「マッシュルームのガーリック焼き」･･･マッシュルーム・ニンニク・粉チーズ・オリーブオイル・塩・黒こしょう・カボチャ
「餃子」･･･できあいの生餃子
「ワカメ」･･･ワカメ・塩昆布・梅ドレッシング
「味噌汁」･･･カブ
＊大食い女王決定戦（再放送）見た
予選かと思っていたが、去年の女王戦だった。菅原さんの優勝。今年亡くなられたので、今回の大会では勇姿を見ることはできない･･･。
明日の男女混合戦は久しぶり。世界大会で凄かったモーリーが出ているみたいだけど、知らない人がいっぱい。楽しみ。
日本がんばって！
食後2時間の血糖値は１７４。
まあ、大丈夫。
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