お取り寄せの低糖質麺を切らしてしまった。ナポリタンを作るが、これは家族用のみに。でも、ベーコンや玉ねぎのケチャップバター炒めがいい匂いすぎる。低糖質麺を使わずに食べたいがブランパンしかない。いや、ブランパンがある。
目次
昼食
ナポリタン風ブランパングラタン
〇ブランパン（ローソン）・ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・バター・ケチャップ1/2・コンソメスープの素・コショウ・白ワイン
ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを細切りして、バターで炒める。ケチャップ1/2、コンソメスープの素、コショウ、白ワインで味付けし、切ったブランパンにのせる。ミックスチーズをかけ、オーブントースターで３～４分焼く。
普通のケチャップを使った家族用のナポリタンも少し食べる。やっぱり旨いですね、甘味が美味しい。パングラタンにはケチャップ1/2を使ったので、低糖質でさっぱりしている。
ブランパンは、カリッと焼けているところとフワッとしているところができて、そこが良い感じ。ナポリタンの具材と合いました。
サラダとコーヒーを添えて。
夕食
山芋炒め
〇山芋・生ハム・のり・ごま油・だしの素・醤油
フライパンにごま油をひいて、角切りにした山芋を焼く。ひっくり返してだしの素をふり、醤油をかける。お皿に盛り付け、切った生ハムとのりと刻みネギをのせる。
ほとんど炒めないようにして、半生の山芋にする。シャクシャクするのが美味しい。生ハムは少し残っていたので使ったが、それも合っていた。
豚肉とゴボウの天ぷら
〇豚ロース肉・ゴボウ・てんぷら粉・サラダ油・醤油・大根
豚ロース肉は２つにたたむ。ゴボウは細切りして水に漬け、あくを抜く。てんぷら粉にくぐらせて、サラダ油で揚げる。大根おろしを添える。
豚肉の天ぷらは、我が家では定番。肉汁が閉じ込められて、ジューシーにできる。ボリュームのある天ぷら。
ゴボウはあく抜きもあるし細切りも面倒だが、揚げると香ばしく歯ごたえも魅力的。塩も醤油も美味しい。
おつまみに「カズチ―」を添えて。
カズチ―は数の子が入っていて、味も食感もいいです。カルディで買いました。
豆腐の味噌汁と。
ひとこと 水曜日はREAL NEXZ
推しのNEXZはグローバルデビューを５月に果たし、日本デビューは８月に控えている。
５月にデビューする前、CLUB NEXZというバラエティーが6回にわたり配信された。デビュー後にはもうないのかと思っていたら、始まったのがオリジナルコンテンツのREAL NEXZ。スタジオの一室で、語り合ったりゲームをしたりする（のかな？）。
本日は、ゲームなどにチャレンジする回。
スタジオには、バラエティー訓練所と書いてある。新人NEXZがバラエティー番組で面白く演技できるように練習をするようだ。
ユウキが司会のおかもちゲーム。中に入っている物を当てようと、ユウキの華麗なおかもちの動きにメンバーが釘付け。そして１位を決めるための、みんなのアピールに噴き出す。焼肉に連れて行ってあげるとか、アイスもつけるとか。
ああ、楽しかった。仲良く面白いことをしてくれて、嬉しいです。
一生続けてください。
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