和牛の角切りの切り落としを、野菜と一緒に金串に刺して、オーブンで焼く。エビとパインを入れておうちバーベキュー。ワイルドにかぶりつく。
もう一品には、ブリのカルパッチョ。白髪ネギに梅干しのたたきを添えて、中華風のドレッシングが旨い。
目次
夕食
バーベキュー 牛肉とパプリカ串・エビとパイン串
○牛肉・パプリカ・ピーマン
○エビ・パイナップル・プチトマト・ベーコン
○クレイジーソルト・タイム
具材を交互に串に刺し、クレイジーソルトを振る。エビにはタイムを少々かけて。
２５０度のオーブンで２０分焼く。
お肉、美味しい。ちょうど良い脂身。クレイジーソルトがピッタリ。
エビは、タイムの香り強め。意外にジューシー。これは、アレだ。カレーパウダーを振ったマヨネーズを用意。うん、合う。旨い。
ブリの中華風カルパッチョ
○ブリ・ネギ・ブロッコリースプラウト・大葉
○梅干し・ドレッシング（醤油・酢・ラカント・ゴマ油・ごま）
ブリを切って皿に並べる。ネギを細く切って白髪ネギにしてのせる。ブロッコリースプラウトと、刻んだ大葉を加える。
調味料を混ぜドレッシングを作り、かける。梅干しを添えて。
この１年ぐらいブリのカルパッチョにはまっている。特に、中華風ドレッシング、梅干し、白髪ネギがいいです。家族も大好き。
中華スープ
○鶏挽き肉のつみれ（昨日の鍋のつみれ）・白菜・ネギ（昨日の鍋の野菜）・シイタケ
○調味料：鶏がらスープの素・醤油・塩・コショウ・ゴマ油
鶏挽き肉のつみれ、白菜、ネギ、水を入れて鍋で煮る。シイタケは薄く切って加える。
鶏がらスープの素、醤油、塩、コショウ、ゴマ油で味を調える。
昨日残った鍋の材料を使ったので簡単。リメイクして熱々で。
昼食
サイリウム餅巾着の低糖質とうふ麺
○サイリウム餅（冷凍）・油揚げ・大根・ニンジン
○ラカント・醤油・出汁の素
油揚げに、解凍したサイリウム餅をはさんで、つまようじで留める。
鍋に出汁の素、醤油、ラカントを入れる。イチョウ切りの大根、ニンジン、餅巾着を煮る。
他の鍋に、出汁の素と醤油のだし汁を作り、豆腐麺を入れて温める。どんぶりに移す。
煮た餅、大根、ニンジン、レンジでチンした卵をのせる。刻みネギをかけて。
甘辛い餅巾着が旨い。低糖質なのであっさりはしているが、食べ応え有り。豆腐麺をすすりながら、汁を味わう。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと ＮＥＸＺファンクラブに入った！
ファンクラブに入ることは決めていたが、普通はデビューしてからだ、と思うじゃないですか。まだデビューの日も決まっていないし。入会特典のグッズが欲しいわけでもない。どうしようかなと思っていた。
でもね、入った。
入ってみると、ファンクラブのサイトの「ＮＥＷＳ」のところに、期間限定のコンテンツを発見。すでに、１月のバースデーメッセージ（トモヤ、ハル）が配信終了になっていた。
うあ、それなら早く入っておけば良かった。
「ＭＯＶＩＥ」のページには、初めて見る動画もある。新年のあいさつや簡単なゲームをしている所なんかは、ファンクラブ限定もの。
ライブなどのチケット先行受付のために入ったが、これは楽しいね。最近のファンクラブはこんな感じなんだ。
ファンクラブに入るのはかなり久しぶり。若返るわー。
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