春キャベツが安く出回っている。柔らかくて甘みがある。本日は豚ロースと一緒に蒸して、おろしポン酢だれも作ろう。
目次
夕食
春キャベツと豚ロースのフライパン蒸し
〇キャベツ・豚ロース肉・ニンジン
〇大根・ニンジン・醤油・レモン・だしの素・酒・ラカント・七味
フライパンに切ったキャベツと薄切りのニンジンを入れ、豚ロースを上に広げるように置く。強火にかけ、豚肉の色が変わったら火を止める。
耐熱容器にだしの素、醤油、酒、ラカントを入れて混ぜ、レンジで１分ほどチンする。大根をおろして加え、七味を振る。肉と野菜にかけて食べる。
それがー、強火が強すぎて…。他のことをしていたら、少々蒸しすぎて、肉が硬くなってしまいました。
味は良かったのでセーフ。糖質オフでも、お腹にたまる。
エビと豆の炒め物
〇エビ・豆類（キューピーのサラダクラブ）・そら豆・オリーブオイル・ガーリック塩・卵・マヨネーズ・パセリ
フライパンにオリーブオイルをひき、刻みニンニクを炒める。エビ、焼き豆類（そら豆は昨日の残り）を加える。ガーリック塩で味付けする。
ゆで卵を作り、輪切りにして周りに並べ、マヨネーズとパセリをかける。
エビとゆで卵にマヨネーズは黄金の組み合わせです。豆の食感と楽しみました。
鯛の昆布締め
〇鯛・昆布・塩
鯛の柵に軽く塩を振り、下に昆布をのせてラップで巻く。冷蔵庫に１日置く。薄く切って盛り付ける。
昼食
低糖質つけ麺
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・のり・ネギ・納豆・大根・ワサビ
〇醤油・ラカント・出汁の素
ラーメン用の低糖質麺を、4分茹でて水にさらす。水切りしてのりをのせる。
刻みネギ、納豆、大根おろし、ワサビを添える。
つゆは、まずそばちょこに湯を入れ、出汁の素を溶かす。醤油、ラカントで味付けし氷を入れて作った物。
低糖質麺をそばつゆで食べるのですが、低糖質そば麺より、低糖質ラーメンを使う方が気に入っています。歯ごたえかな。
醤油とラカントと出汁の素で作ったそばつゆに合うので、家族にそばを作った日はこれを食べます。が！そば湯はもらいます。そばのいい香り。
ひとこと アクエリアス糖質ゼロ
推しのNEXZが、デビュー前にして “アクエリアス” とのプロジェクトに抜擢され、１月から３本の動画が配信されている。この度、新たなキャンペーンが始まったとの情報があがった。
キャンペーン期間中、製品を1本購入して二次元コードを読み込むとNEXZのコンテンツが見られるらしい。４月２２日からなのでもう始まっているとのことだが、私はまだ購入していない。１日に見られる動画は１人分らしいが、選べるという点が親切。また、賞品の応募もできるとか。
私は、最低７本は購入するだろうね。
でも、本当の所、糖質が入っているので飲むのは控えたいと思っていた。ところが、この度キャンペーンの広告を隅々まで見ていたら、“アクエリアス ゼロ”という商品があった！
そうなの？知らなかったよ。
もともとアクエリアスは好きな味だったけど、糖質オフのために我慢していた。今度から風邪ひいたときなんかでも飲めるー。何だかもう、ひたすら感謝…ありがたい。アクエリアス ゼロ、探しに行かなきゃ。
ランキングに参加しています。
