今年の新製品なのかな。エバラの焼肉ザクだれ。スーパーでちょっと目立つところに、瓶が積まれていた。いつか開けようと思って買っておいたが、焼肉メニューはまだ先になりそうなので、安かった牛肉の角切りをサイコロステーキにして食べました。
目次
夕食
焼肉ザクだれのサイコロステーキ
〇牛肉角切り・塩・コショウ・バター・醤油・焼肉ザクだれ(エバラ)
フライパンで塩、コショウした角切りの牛肉を炒め、バターと醤油を少々加える。
皿に盛り付けて焼肉ザクだれをかけて。
バター醤油のサイコロステーキは我が家の人気メニューの一つ。そのまま食べてから、味変で焼肉ザクだれをつけてみた。あらら、サクサクで美味しい。すっかり焼肉テイストになる。バター醤油とも合うので、やっぱりつけたくなった。初めてだったので新鮮。
ねじりこんにゃくの煮物
〇ねじりこんにゃく・玉ねぎボール・鶏肉・昆布(昨日鯛の昆布締めに使ったもの)・大根
〇だしの素・醤油・ラカント
鍋にだしの素・醤油・ラカントで煮汁を作り、具材を切って煮る。
本日のこんにゃくはねじられていて、細かく刻んだような跡がついている。これが味がしみこむのとともにいい食感になるので、気に入っている。売っていない店が多いので、あったときに買うようにしている。美味しいですよ。それに低糖質の優秀食品。
栃尾油揚げのチーズカナッペ
〇栃尾油揚げ・チェダーチーズ・マヨネーズ・シラス・生ハム
栃尾油揚げを薄く切る。チェダーチーズを厚く切ってのせたものと、薄く切ってマヨネーズとシラスをのせたものを作る。オーブントースターで4分焼く。厚く切った方に生ハムを丸めてのせる。
チーズの塩分が低く、生ハムがちょうどいい。マヨネーズとシラスは焼くと香ばしい。よく作っている。
大根の味噌汁を添えて。
昼食
ねじりこんにゃくの煮物麺
〇ねじりこんにゃくの煮物・低糖質麺(通販デリカーボ)・ネギ・温泉卵(市販)
〇だしの素・醤油
昨日の煮物に、だしの素と水で味を調整する。ゆでた低糖質麺を入れ、ネギと温泉卵をのせる。
煮物の甘みもあって、だし汁は簡単な味付けで十分。うどん風の味。食べ応えあり。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと 「HOP!STEP!DANCE!」で運動
最近、推し活でNEXZ君たちを追って、ユーチューブをよく見るようになった。合間に流れるCMに、ゲームの広告などもある。ロングバージョンものだが、つい見てしまった。
「踊れる自分を手に入れよう」というキャッチコピーだったかな。小学生やおじいちゃんがゲームを始める。小学生は踊れるようになって自信が湧いてくる。おじいちゃんは運動を始めて、健康的に若々しく。上手いこと言うなあと思うのは、おじいちゃんにもできるように、簡単な動きから始めるというアピール。
調べてみると「Fit Boxing」を制作している会社の新作「HOP!STEP!DANCE!」だった。発売は昨年の12月だったらしい。
お試しでやってみたら、ボクシングするよりは私は続けられそう。運動はしなきゃと思っていたし、今、踊りたい気持ちもあるし…。推し活で、気持ちが若返っている?
昔ディスコがあったんだから。ちょっとはできるよね。
早速始めました。最初は手をあげたり足を曲げたりするだけなのに、もう体が痛い。やばい。心と体のギャップを実感。
でも、ファイティン!足腰鍛えてコンサートに出かけるのです!