糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

低糖質チーズバーガーとカップヌードルPROにコカコーラ(ゼロシュガー)でジャンキーランチ 糖質チェック!

ハンバーガーにコカコーラは旨すぎる組み合わせ。10年ぶりに糖質オフで実現。

低糖質チーズバーガー、カップヌードルPRO、コカコーラ(ゼロシュガー)を撮った写真

低糖質チーズバーガー カップヌードルPRO コカコーラ(ゼロシュガー)

目次

低糖質チーズバーガー

牛挽き肉は小分けにして冷凍庫にしまってある。簡単調理のパテにチーズをのせれば、お手軽バーガー。

○低糖質もち麦ぱん(ローソン)・牛挽き肉・チェダーチーズ・トマト・レタス・パセリ

○塩・コショウ・片栗粉・オリーブオイル・チャップ・マヨネーズ

作り方

レンジで解凍した牛挽き肉に、塩、コショウ、片栗粉を少量振りかける。ラップで包み直してもみ込むように練り、小判型に薄く形を作る。

オリーブオイルをひいたフライパンで片面焼く。ひっくりかえしたら、チェダーチーズの厚切りをのせ、ふたをして蒸し焼きにする。レンジでチンしたもち麦ぱんに、チーズの溶けている牛肉パテ、ケチャップ、トマト、マヨネーズ、最後にレタスとパセリを挟んで出来上がり。

低糖質チーズバーガー(パテとチーズのせ)を撮った写真
低糖質チーズバーガー(トマトとマヨネーズ)を撮った写真
低糖質チーズバーガー パテとチーズ トマトとマヨネーズ

低糖質チーズバーガーを撮った写真

低糖質チーズバーガー

簡単牛肉パテだけど、肉々しくて旨いんですよ。本日は糖質0コーラを買ってきたので、10年以上ぶりの組み合わせ!

メニューと食材まとめ

「低糖質チーズバーガー」・・・低糖質もち麦ぱん(ローソン)・牛挽肉・チェダーチーズ・トマト・レタス・パセリ・塩・コショウ・片栗粉・オリーブオイル・チャップ・マヨネーズ」
カップヌードルPROチリトマト(半分)
「生ワカメサラダ」・・・レタス・キュウリ・トマト・生ワカメ・塩昆布・梅ドレッシング
コカコーラ(ZERO SUGAR)

本日の料理について

カップヌードルPROチリトマトは303Kcal。 糖質18.6g。私の食事には、もう少し低糖質にしたいので、半分だけ食べることにしている。

カップヌードルPROチリトマトを撮った写真

カップヌードルPROチリトマト

本日は低糖質もち麦ぱんの糖質3.1gと合わせた。ハンバーガーだけではちょっと寂しいので、カップヌードルPROを添えて食べ応えもアップ。
ジャンキーな味を堪能できて、超ハッピー!

糖質チェック!

ハッピーだけでは困るので、糖質をチェックしておこう。

食品表(主婦の友社 きほんの食品成分表より)

本日のランチは652.7Kcal、糖質23g!糖質はちょい高めだが、カップヌードルを半分にしているので意外に抑えられた。
たまのジャンキーランチは、OKだろう。
ちなみにカップヌードルの半分は、冷凍した。どうなるか、後日試してみる。

 

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