ＤＩＹは初体験。ミニのこぎりや釘セットや金槌なんかは家にあるけど、壊れた物を修理したぐらい。２８㎝の隙間を、ゴミ箱置き場にしたいので始めてみた。
夕食は、冷えた体にしみる鶏肉団子のスープ。
目次
夕食
リフォーム直後の台所は、片付いていて何もない。鍋やフライパン、そして調味料を引き出しに収納。前より広々と調理できる。
鶏団子スープ
○鶏もも挽き肉・レンコン・ニンジン・ネギ・ショウガ・白菜
○塩・サイリウム（オオバコパウダー）・醤油・鶏がらスープの素
ボウルに鶏もも挽き肉を入れる。塩少々と、すりおろしたショウガを加える。
みじん切りのレンコン、ニンジン、ネギ、そしてサイリウムをひとつまみ（ほんのちょっと）。混ぜて、肉だんごのタネを作る。
鍋に醤油と鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。
肉だんごのタネをスプーンですくい、軽く丸めて、鍋に落とす。
白菜を入れて煮えたら出来上がり。
廊下で寒々とＤＩＹした体に、肉だんごのショウガがあたたまるー。
レンコン、ニンジンの食感がコリコリして旨い。
ポテトとソーセージのケチャップ炒め
体力使ってお腹が減ったので、ポテトとソーセージもケチャップで食べちゃえメニュー。昨日の余った牛肉も入れる。
○ジャガイモ・ソーセージ・牛肉・パプリカ・玉ねぎ・パセリ
○バター・塩・コショウ・低糖質ケチャップ・粉チーズ
ジャガイモは乱切りにして、レンジで２分チン。
フライパンにバターを熱してジャガイモを炒める。牛肉と玉ねぎを炒め､それから乱切りのパプリカと切ったソーセージを入れ、さらに炒める。
塩コショウ、ケチャップを加える。パセリを振って出来上がり。
バターとジャガイモは旨い。ケチャップにソーセージが加われば、粉チーズを振りかけて食べるのが合う。シラスのサラダと盛り付けて。
ナポリタン味を堪能。甘くて美味しい。もりもり。
昼食
タンタン辛麺
○低糖質ラーメン（通販デリカーボ）・坦々麺スープ（市販）・卵・ニラ
デリカーボのラーメン用麺を２分ゆでる。
鍋の湯に坦々麺スープを溶かし、切ったニラと溶き卵を入れてニラ玉スープを作る。
麺を湯切りしてどんぶりに入れたら、ニラ玉スープを注ぐ。
冷えた体に、辛いニラ玉スープはいいね。辛い、旨い。
サラダと、レンジでチンしたおかずを添えて。
ひとこと ゴミ箱置き場を何とかしたい！ ＤＩＹ
このところ古い物を処分しているために、やたらゴミが出る。
食器の箱だとか、包んでいた袋だとか。しまい込んでいた食器を使おうと、箱を処分している。置き場がほしい。
室内で猶予があるのは幅２８㎝、奥行き４５㎝の空間。
お店で見たところ、幅３０㎝の棚やワゴンはよくあるが、それ以下はなかなか見つからなかった。
うーん、作ってみるかな。
テレビ番組のＤＩＹコーナをぼーっと見ていたが、何事もアバウトな私に出来るかな。道具は、修理する程度のちょっとした物しかないし…。
そう思いながらも、木材で簡単な枠を作って、100均の網を入れてみることに。
ホームセンターに出かけた。電化製品や木材、釘など様々な物が売っていて、修理などでたまに購入している。
本日は２９８円の角材２ｍを４本と、同じく２９８円の平たい角材を１本買った。細いけど結構な長さだ。
こういうの、自転車にスズランテープでくくりつけるのは得意。前と後ろに伸びる角材は、なかなか勇ましいだろうね。
持ち帰ったら早速、廊下に新聞を敷いて、木材に紙やすりをかけた。意外に大変。
次に、塗料（ポアーステイン）を塗る。黒と茶色で好みの色を混合（隣の食器棚の色に近づけて）。
これも意外に大変。本日は乾かす。
明日、切って組み立てるのが、ワクワクする。ニスを塗るのは、組み立てた後かなあ。
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