４／４（火）
日記
定年退職前、朝は５：３０起きで、食後に犬の散歩。家族の食事の他、自分には皿いっぱいのサラダとブランのサンドイッチを作る。１つはトマトとチェダチーズのサンドイッチ。もう１つは、クリームチーズと煮た果物のスイーツサンド。
これからは６：００起きで大丈夫～
メニュー
わかめサラダ（レタス・キュウリ・トマト・生わかめ・塩昆布・梅ドレッシング）
ブランパンサンド（ローソンブランパン２個）（レタス・トマト・チェダーチーズ・マヨネーズ）（ピーナツバター・クリームチーズ・リンゴ煮・イチゴ煮）
コーヒー
ヨーグルト （ヨーグルト大さじ３・無糖オレンジゼリー大さじ１）
＊生ワカメにはまるまで
しばらく前、ＴＶなどで、最初にサラダ（野菜）から食べると血糖値が上がりにくくなるというダイエットが勧められていた。野菜を沢山食べるのは良いことだし、空腹ならサラダもうまいだろうと習慣にした。
また、ワカメなどの海藻類も摂取したいと思ったが、もともと臭いが苦手だった。梅ドレッシングなら合うと気付き、乾燥ワカメを常備した。しかも、ドレッシングをワカメだけに振りかけ、味のない野菜を美味しくしてくれる物として食べた。
成功したが、５年も同じだと飽きてくる。次に見つけたのが塩昆布。ワカメを昆布の旨みで引き上げた。これは続けられると気に入ったある日。スーパーで「生ワカメ」なる物を見つけた。こんな年になっても、もともと嫌いなので気がつかなかった。
恐る恐る食べてみたら、何だこりゃー！衝撃が走る。プリプリ、モギュモギュ、この食感！香りもいい。
ゆでる前の茶色いワカメも、買ってみた。あっという間に緑色。楽しいー！おいしー！１日も欠かせなくなった。毎食食べて、お通じもＧＯＯＤ。
お腹いっぱい！さあ、犬の散歩行ってきます！
