夕食に甘口カレーを作ったつもり。残ったカレーは思ったよりピリ辛。粉チーズで一気にパスタソースに。
低糖質カレーパスタ
昼食は簡単に済ませたい。カレーが残っていたら、そりゃあ使います。
○低糖質スパゲッティ麺（通販デリカーボ）・粉チーズ・カレー（作り置き）
作り方
麺を２分ゆで、温めたカレーをかける。粉チーズをふって出来上がり。
冷凍おかずはポテトとチョリソー炒め。福神漬けと水菜の漬け物を添えて。
メニューと食材
「カレーパスタ」･･･低糖質スパゲッティ麺（通販デリカーボ）・粉チーズ・カレー（鶏肉・玉ねぎ・ニンジン・ガランマサラ・ブイヨン・カレー粉・甘口カレールー）・福神漬け・水菜漬け
おかず（ジャガイモ・チョリソーソーセージ・カマンベールチーズ）
「生ワカメサラダ」･･･レタス・キュウリ・トマト・生ワカメ・塩昆布・シラス・梅ドレッシング
コーヒー
本日の料理ポイント かけるだけのカレー
温めてかけるだけの時短料理、カレーパスタ。しかし、４時間煮込んでいる。そんなに時間をかけるなら、たっぷり作って何度も時短メニューに使うのが良いね。
３日目のカレーなんて言葉もあるけれど、今の猛暑ではさすがに怖い。ジップロックで小分けして、しっかり冷凍する。
ランキングに参加しています。
