糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

居酒屋で糖質オフのメニューを選ぶコツ。4年ぶりの同窓会は20年前の職場チームで

本日は飲み会に出席。職場の同窓会だ。先週は退職したメンバーで女子会ランチを開催、今回は現役の人たちを含めていろんなメンバーが集まった。以前は毎年恒例の会だったが、コロナ禍で4年ぶり。夜の飲み会で、美味しいお酒も嬉しい!

飲み会メニュー

外食のときは、糖質が少ない料理を選ぶように気をつけている。

刺身盛り合わせやサラダ、焼き鳥などの定番メニューは、結構糖質を抑えられる。ひとつぐらいなら唐揚げもOK。ゆっくり食べれば満腹感もある。

お酒は、1杯目は生ビール。キンキンに冷えた陶器の生ビールの旨いこと。次のグレープフルーツサワーは、生グレープフルーツ半分を自分で絞って入れた。ごくごく飲んでしまう。久しぶりの味。ああ旨い。

このメンバーでは、私の年齢はちょうど真ん中。現役の人の話も面白いし、退職者は現況を伝える。

また飲もうねと約束してお開き。お互い体を気遣って、疲れる前に。また来年。

メニュー

生ハムサラダ・刺身盛り合わせ・焼き鳥・ザンギ・イカフライ・芋餅・鮭ちゃんちゃん焼き・シーザーサラダ

刺身盛り合わせ
左 生ハムサラダ  右 ザンギ

卵焼きとお新香を頼もうと話をして決めて・・・あれ?お腹いっぱいになって、どうしたっけ。話に夢中になって忘れてしまったのか、酔っていたからか、年のせいか・・・。
今、卵焼きが猛烈に食べたい!

 

ランキングに参加しています。
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ