売り場に茶色いものが、パックに盛り上がるほど入っている。あ、アレは。私の毎日の重要食材である生ワカメのホントの生。採ってそのままのワカメ！昔テレビで、鍋でしゃぶしゃぶすると、茶色いワカメがみるみる緑に変わるのを見たことがある。漁師さんの食べ方だ。
目次
夕食
生わかめと水だこのしゃぶしゃぶ
○生わかめ・水だこ・豆腐
○昆布・ポン酢・スダチ
生わかめを大ぶりに切り、水だこの薄切りと豆腐を盛りつける。昆布で出汁をとった鍋で、しゃぶしゃぶする。
生わかめの色の早変わりに驚きつつ、ポン酢とすだちでガブリ。
シャクッと音がする。たっぷりの歯ごたえとシャクシャク感が面白い。茹で生わかめを買ってきてほぼ毎日食べているが、もっとサクサク。すごい。いくらでも食べられる。合間に水だこをしゃぶしゃぶする。
水だこのあっさりとした旨み、でもしっかり歯ごたえがして楽しい。もちろん豆腐も旨い。
サイコロステーキとアヒージョのペペロンチーノ
○牛肉・クレイジーソルト・コショウ・パセリ・バター
○アヒージョの残りオリーブオイル・唐辛子・アンチョビ・パセリ・塩
牛肉にクレイジーソルトとコショウを振って、バターを敷いたフライパンで焼く。刻んだパセリをふる。
昨日のアヒージョの残りをフライパンに入れる。刻んだアンチョビを混ぜ、温める。茹でて湯切りしたパスタを入れて出来上がり。
皿に一緒に盛りつけて。
いつもは糖質オフ麺のパスタにしているけど、普通の麺は美味しくてがまんできない、少しだけ食べる。肉の旨みとパスタの幸せ。
和風と洋風の夕食。
昼食
低糖質パンのステーキピザトースト
サイコロステーキがちょっとだけ残った。ありがたく翌日のランチのトーストに。
○低糖質デニッシュ食パン（低糖工房）サイコロステーキ・ベーコン・チーズ・トマト・玉ねぎ・マヨネーズ・黒コショウ
サイコロステーキとベーコンとトマトを刻む。低糖質食パンにのせてチーズをかける。マヨネーズを周りにかけて、玉ねぎスライスをのせて焼く。黒コショウを振って食べる。
少量でもステーキの存在感はある。黒コショウでビシッとひきしまる。旨いしボリューミー。
パセリのカレースープ
○玉ねぎ・ベーコン・カリフラワー・パセリ・鶏がらスープの素・カレーパウダー
トーストで余った玉ねぎ、ベーコン、小さめに切ったカリフラワーを鍋に入れ、水と調味料で煮る。パセリは多めに刻んで入れる。
カレーパウダーを多めにしたのでピリ辛。多めのパセリと合わせて強い風味が旨い。
サラダとコーヒーを添えてボリューミーに。
午後は眠くなりそう。
ひとこと デビュー前にＣＭってネクスジすごい
推しのネクスジがＣＭに起用されたらしい。スポーツ飲料のアクエリアスだ。有名なスポーツ選手が出演していたイメージがあるが、アイドルとは･･･。しかも、まだデビューしていない。
ウェブＣＭのみなので、テレビでは見られない。それでも「アクエリアス ＣＭ」で検索すると見つけることができた。やっぱり上手いね、ダンス。
今デビューに向けて、一生懸命練習してるって感じのＣＭ。若さ爆発！
どんどん話題や映像が出てくるので、ますます楽しみ。ＤａｙＤａｙの情報番組で特集されたオーディションだったが、見て本当に良かった。心がウキウキする。
ちなみに夫はただ引いているが、私は全くめげません。
ランキングに参加しています。
