アメリカ産牛肉のステーキ用が、特に安く買える店がある。脂身が少なめで胃もたれしないからドーンと大きな１枚を買ってくる。塩、コショウで焼いて薄切りするだけの簡単メニュー。焼き時間には気を使う。
もくじ
夕食
アメリカ産牛肉のステーキ
〇牛もも肉・塩・コショウ・バター・赤ワイン・醤油・ラカント・フォンドボー（市販）
牛もも肉に塩、コショウする。バターを落としたフライパンに入れ、蓋をして両面焼く。火を止めて、しばらく肉を休ませ、とりだして薄切りする。
フライパンの肉汁に、赤ワイン、醤油、ラカント、フォンドボーを入れて煮詰める。肉にかける。
焼くときに、初めは強火で両面焼き、蓋をして弱火にする。肉の厚さによって時間が変わる。カンでやっているので焼き加減が難しい。蒸らすようにすると、大抵は上手くいくようです。本日は少々焼きすぎかな。でも、食べられますから。
ソースが合うと思います。ワサビをつけてもGOOD。
ツナサラダ
〇キャベツ・キュウリ・トマト・玉ねぎ・ツナ・コーン・ハム・パセリ・フレンチドレッシング・マヨネーズ
キャベツは千切り、キュウリは輪切りにしてお皿に敷く。周りに串切りのトマトを並べ、スライス玉ねぎ、刻んだハム、コーン、ツナをのせる。フレンチドレッシングとマヨネーズをかけ、刻みパセリをかける。
ツナサラダには生玉ネギとマヨネーズが欠かせない。本日はハムとコーンでボリュームアップ。食べ応えのあるサラダになりました。
ゴボウ、シソ、玉ねぎ、ニンジンの天ぷらに、昆布塩を添えてもう一品。
豆腐の味噌汁も添えて。
昼食
低糖質豚骨ラーメン
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・角煮（市販）・ベーコン・ネギ・きくらげ・豚骨スープ（市販）
低糖質麺を４分ゆで、湯切りする。角煮、一口大に切ったベーコン、細切りのきくらげを皿にのせて、レンジでチンする。どんぶりに豚骨スープを入れ、熱湯で溶かす。麺を入れ、温めた具材をのせる。刻みネギを入れる。
スープが美味しい。低糖質麺もすっかり慣れてきました。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ「HARU VLOG」
ユウ、ソゴンに続き、ハルの個人VLOGが配信された。この頃、視聴するだけでも忙しいほど動画があがる。
今回は、韓国の伝統的な祝日・チュソクの頃に撮影されたもの。休みなので買い物に行ったり、料理を作ったりしている。
ユウとハルが、７人分の唐揚げや、まん丸のコロッケ、カルボナーラ！そして、デザートにオレオチーズケーキを作った。ヒュイがそぼろご飯を作り、市販の鶏の足も買ったって？全般的に茶色いご飯だが、とにかくすごい品数。コロッケまで作るなんてビックリ。そういえば、ニジプロ２のオーディション中にも、合宿所でコロッケを作った話が出ていたっけ。ハルの得意料理でしょうか。
そしてハルから、ソゴンとユウキへ誕生日のサプライズプレゼントがあった。２人とも大感激でしたね。ユウキには「前の靴が少し汚くなったから（くたびれたから？）」と靴のプレゼント。推しのユウキの驚きと喜びの雄たけびが、響き渡ります。弟に買ってあげるって感じ。ホント、他人じゃないわ、この人たち。
そして、サプライズが成功して嬉しいハル。かわいいね。
個人でダンスや歌の練習をしているとこも見られて、ナイスなVLOGでした。
他のメンバーも楽しみです！
＊続いてファンクラブで、ショーケース（お披露目会）関連のMOVIEがあがる。そして、夜はREAL NEXZの配信。これまた、楽しかった！
日曜日にはNEXZ NOW「日本デビュー密着SP」が放送される。怒涛の供給が続く。ありがとうございます。
そして、NEXZ君たちがカムバックの準備をしていると思うと、ワクワクが止まりません。
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